
Сохранилась до наших дней: Мельница Собанских в Николаевской области, - ФОТО
На Юге Украины мельниц было около трехсот, но до настоящего времени сохранилось только две: мельница Скаржинского и мельница Собанских .
Второй находится в Первомайском районе, в селе Конецполь. Его строительство датируется 1902 годом, и, на удивление, мельница сохранилась в хорошем состоянии. Создание мельницы приписывают Витольду и Генриху Собанскому – такой вывод можно сделать из того, что именно их инициалы выгравированы на камне-памятнике по дороге к мельнице.
История
В 1800 году поляк Иероним Собанский стал владельцем Конецпольских земель, а после его смерти Конецполь перешел во владение его внукам — Витольду и Генриху, которые, как отмечено выше, и построили мельницу. Мельница Собанских пользовалась большим спросом и успехом. Благодаря ему производилось до 10 тонн муки в смену: 1-й, 2-й и высшего сорта, а также манная крупа. Готовую продукцию переправляли паромом на станцию Голта для дальнейшей реализации.

На территории мельницы обустроили заготовительный пункт, где зерно хранилось буртами по 300 тонн. Работало восемь вальцовых станков; реку преграждала плотина высотой 1,5 м. Плотину ежегодно ремонтировали после весенних наводнений. Для этого на берегу постоянно держали запас ежедневно добываемого камня. Рядом с мельницей размещался гранитный карьер; во время взрывных работ все вокруг содрогалось, но, что удивительно, здание мельницы от этого никоим образом не страдало.

В 1937 году произошел большой пожар, разрушивший перекрытие между этажами и все деревянные конструкции. Механизмы вышли из строя, и мельница прекратила работу на 13 лет. Вскоре его отреставрировали, но повод стал уже не водяным, а механическим. В настоящее время основное здание мельницы закрыто, и работают только пристройки.