"Дети отказываются от отдельных блюд": в Николаеве пересмотрят школьное меню

В Николаеве заменят блюда из школьного меню, которые дети больше всего отказываются есть.

Питание в Николаеве организовано в соответствии с305 постановлением Кабинета Министров Украины. Оно описывает нормы и порядок питания в заведениях общего среднего образования, детских садах, санаторных заведениях и остальных. На основе этих норм разрабатывается меню, которое согласовывается и утверждается Госпотребслужбой. Город Николаев взял за основу меню, разработанное и утвержденное Министерством здравоохранения Украины. Сейчас проходит анализ четырехнедельного меню, по завершению которого обещают заменить блюда, которые дети больше всего отказываются употреблять в пищу. Об этом рассказал заместитель городского головыАнатолий Петров во время брифинга 19 сентября, передает 0512.

Сбалансированное меню с учетом возраста детей

По словам Петрова, новое меню значительно отличается от того, что было несколько лет назад. Однако оно составлено на основе физиологических особенностей детей.

Питание полностью сбалансировано и соответствует возрастным категориям: 1 – 4 класса, средние классы, старшие классы. Соответственно определены нормы питания. Если говорить о нормах питания, то действительно в этом меню меньше сахара и соли. Они четко регламентируются потому, что это продукты, которые оказывают негативное влияние на физическое развитие детей. Поэтому их действительно меньше, чем было раньше в нормах,- объяснил заместитель городского головы.

Менючетырехнедельноеи включает все необходимые продукты.

• два раза в неделю - мясо курицы,
• один раз в неделю - рыба,
• ежедневно - овощи (100-150 г в зависимости от возраста),
• фрукты, молочные продукты.

Проблема: дети отказываются от отдельных блюд

После начала учебного года в школах возникла проблема: не все дети едят некоторые блюда.

Первые три дня мы увидели, что большинство детей не едят конкретные блюда. То есть, получается большое количество отходов. Мы собрали совещание и пришли к выводу, что до 25 сентября этого года директора школы анализируют четырехнедельное меню. И мы выйдем на его видоизменение,– сообщил Петров.

Он подчеркнул, что изменения будут происходить с сохранением калорийности и норм, определенных постановлением КМУ.

Мы будем анализировать меню и будем максимально стараться его усовершенствовать. Мы на это имеем право, Госпотребслужба нам разрешили это сделать. Мы проанализируем, проведем еще одно совещание 25 – 26 сентября и заменим те или иные блюда, которые дети не хотят есть,– подытожил Анатолий Петров.

Напомним, ранее родители начали жаловаться на какие-то питание в школах детей. На это мэр Николаева заявил, что собирает комиссию. 11 сентября 2025 года в управлении образования состоялось обсуждение проблем , связанных с питанием детей в заведениях общего среднего образования.