Колбаса: что есть качество?

В поиске ответов о качестве продукта, разумный потребитель обратится к маркировкам, стоящим на колбасных изделиях. Маркировка «Изготовлено из собственного мясного сырья» вызывает  доверие, однако стоит разобраться,  что вмещает в себя такое понятие.

«Щирий» продукт 

штамп с кумом 2

 

Главное - процесс производства, обеспечивающий качество конечного продукта. Он начинается с экологичного выращивания фуражных кормов для животноводства, далее животноводческий комплекс и мясоперерабатывающий комбинат, который производит и поставляет на наш стол конечный продукт – колбасу.

Одно из ведущих мясоперерабатывающих предприятий Украины ЧАО «Горловский мясокомбинат» ТМ «Щирий Кум» – из тех немногих в Украине, где не блефуют, когда пишут «Продукт из собственного мясного сырья». Здесь полная ответственность за все цепочки производственного процесса от выращивания кормов до изготовления колбасы.

Цепочка производства

«Горловский мясокомбинат» - это лишь конечное звено производства. «Существует ЧАО «Бахмутский Аграрный Союз» - огромная производственная структура, включающая несколько звеньев.  Сюда входит ООО «Востокагро» и ЧАО «Юг-Агро», которые занимаются выращиванием зерна и технических культур для производства комбикормов; ПАО «Артемовский комбикормовый завод», производящий комбикорма для свиней и птицы; ЧАО «БАС», занимающаяся свиноводством; ЧАО «Диановская птицефабрика», выращивающая и перерабатывающая мясо птицы; и, наконец, ЧАО «Горловский мясокомбинат». Все это позволяет выпускать колбасы и деликатесы, соответствующие высочайшим стандартам качества и безопасности. А продукция маркируется надписью «Продукт из собственного мясного сырья.

Стандарт качества

 «В июле этого года мы  перешли на международный стандарт FSSC 20000:2011, - отметил главный технолог А. В.  Васильев. - Он включает в себя дополнительные требования. Мы углубили, дополнили и детализировали пункты уже имеющихся санитарных программ, тем самым ужесточив требования к собственному производству. Отмечу, что «Горловский мясокомбинат» - один из немногих по всей Украине, который имеет подобный сертификат». 

Выбор-качественная колбаса

 

IMG_8034

 

Принимая решение,  какую колбасу купить в магазине, стоит помнить, что колбаса – это не еда, а закуска. И поэтому, воспринимать ее нужно как закуску, которая приятно разнообразит наш рацион. Все нужно употреблять в умеренных количествах, а колбаса – тот продукт, который заряжает нас энергией и  удачно утоляет голод.

Так что ешьте на здоровье, но только качественный продукт!

P.S. Время подарков от ТМ «Щирий Кум»!

Колбасы по акционной стоимости ждут тебя! ТМ «Щирий Кум» до конца ноября обьявила ценопад! Теперь твои любимые колбасы и деликатесы по новым сниженым ценам:

- колбаса вареная «Докторская», «Молочная», «Столичная»;

- сырокопченые «Гран-При», «Свиная»;

- варено-копченые «Московская», «Сервелат» и многие другие со скидкой

до 20%!

А еще Спеши купить продукцию с подарками.

ТМ «Щирий Кум» - вместе в Новый год!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Общество
С 1 июня в Государственном архиве Николаевской области можно получить информацию о жертвах сталинских репрессий.  База данных «Репрессированные» содержит  информацию о 9771 человеке. Это люди, которых пострадали или погибли во время сталинских репрессий, архивно-следственные дела которых хранятся в Государственном архиве Николаевской области. Тут данных хранятся как личные дела, так и групповые. Есть и Список репрессированных лиц, которых арестовали по про...
Аналитика
В связи с введением карантина в Украине из-за пандемии коронавируса было принято решение продлить срок подачи ежегодных деклараций до 1 июня. Кто-то подал раньше, а кто-то ровно 31 мая - за сутки до. Редакция 0512.ua. изучила декларации главы Николаевской ОГА - Александра Стадника, а также его заместителей. Александр Васильевич Стадник(глава Николаевской областной администрации) Квартиры, дома и земельные участки Александр Стадник подал свою ежегодную декл...
Общество
В среду, 3 июня, в Николаеве под зданием областной государственной администрации собралось несколько десятков работников Областного детского центра медицинской реабилитации. Об этом сообщает корреспондент 0512.com.ua. Митингующие требуют выплаты заработной платы, которую они не получали в течении нескольких месяцев. "Нас закрыли на простой в связи с карантином. За апрель и май мы не получили предусмотренную ставку 66%. Обещают каждый день, но ничего не вып...
Новости компаний
с 04.06.20 в связи с годовщиной открытия магазина DIVERSE в Николаеве по адресу ул. Адмиральская 29/1 , запускается акция -30% на весть товар, при покупке от 1000 грн. Для любителей совершать покупки онлайн - сайт нашего интеренет-магазина https://diverse.com.ua/  В 1993 году польская компания ETOS вдохновленная культурой и образом жизни Нью Йорка основала бренд Diverse , как ответ на потребность молодых людей в многообразии. С момента создания Diverse явл...
Культура
3 июня на главной улице Николаева Соборной звучало известное произведение украинского композитора Мирослава Скорика “Мелодия ля - минор”. На скрипке мелодию исполнила неизвестная девушка. Об этом в своем instagram сообщил Тарас Креминь.   У этой музыкантки, чья скрипка та грустно плачет “Мелодию ля - минор” по Мирославу Скорику- большая душа. Будь счастливой, дитё. Вечная память легендарному Маэстро,” - говорится в сообщении.  Украинский композитор Миросла...
Общество
2 июня Николаевский городской голова Александр Сенкевич сообщил о своих результатах тестирования на коронавирус. Коронавируса у мэра нет. Об этом Александр Сенкевич сообщил во время прямого эфира, передает корреспондент 0512.com.ua. По словам мэра, результат был негативным. То есть он не только не был заражен, а и не болел  коронавирусом вообще. Тестирование городской голова, как и все чиновники, проходил на определение иммуноглобулина G.  Такой тест позво...
Общество
Бывший прокурор Николаевской области Тарас Дунас перед своим увольнением с должности подал налоговую декларацию, в которой указал почти миллион гривен заработной платы. Об этом сообщает корреспондент 0512.com.ua со ссылкой на сайт НАЗК.  Бывший прокурор Николаевской области Тарас Дунас за 2019 год и на начало 2020-го на своей должности заработал 934 668 гривен заработной платы. Получает Тарас Дунас пенсию. За этот период ему начислили 58 481 гривну. Также...
Общество
3 июня Кабинет министров Украины принял решение о еще большем ослаблении карантина.  Об этом на своем Telegram -канале сообщил Премьер - министр Украины Денис Шмыгаль.   Уже с 5 июня украинцев ожидают карантинные нововведения. Заведениям  общественного питания разрешат принимать  посетителей в помещениях, при условии соблюдения противоэпидемических мероприятий. Также с 5 июня лицам старше 60 лет можно не соблюдать обязательства по самоизоляции. Разрешается...
Общество
В Николаевской горбольнице №1 уже может заработать новый аппарат для выявления коронавируса с помощью ПЦР - анализа (полимеразно - цепной реакции).   Об этом в ходе прямого эфира в соцсетях сообщил Николаевский городской голова Александр Сенкевич, передает корреспондент 0512.com.ua. Уже прошло тестирование и мы получили разрешение на пользование недавно купленным аппаратом. На него были выделены деньги в начале карантина», - рассказал городской голова. Обо...