Колбаса: что есть качество?

В поиске ответов о качестве продукта, разумный потребитель обратится к маркировкам, стоящим на колбасных изделиях. Маркировка «Изготовлено из собственного мясного сырья» вызывает  доверие, однако стоит разобраться,  что вмещает в себя такое понятие.

«Щирий» продукт 

штамп с кумом 2

 

Главное - процесс производства, обеспечивающий качество конечного продукта. Он начинается с экологичного выращивания фуражных кормов для животноводства, далее животноводческий комплекс и мясоперерабатывающий комбинат, который производит и поставляет на наш стол конечный продукт – колбасу.

Одно из ведущих мясоперерабатывающих предприятий Украины ЧАО «Горловский мясокомбинат» ТМ «Щирий Кум» – из тех немногих в Украине, где не блефуют, когда пишут «Продукт из собственного мясного сырья». Здесь полная ответственность за все цепочки производственного процесса от выращивания кормов до изготовления колбасы.

Цепочка производства

«Горловский мясокомбинат» - это лишь конечное звено производства. «Существует ЧАО «Бахмутский Аграрный Союз» - огромная производственная структура, включающая несколько звеньев.  Сюда входит ООО «Востокагро» и ЧАО «Юг-Агро», которые занимаются выращиванием зерна и технических культур для производства комбикормов; ПАО «Артемовский комбикормовый завод», производящий комбикорма для свиней и птицы; ЧАО «БАС», занимающаяся свиноводством; ЧАО «Диановская птицефабрика», выращивающая и перерабатывающая мясо птицы; и, наконец, ЧАО «Горловский мясокомбинат». Все это позволяет выпускать колбасы и деликатесы, соответствующие высочайшим стандартам качества и безопасности. А продукция маркируется надписью «Продукт из собственного мясного сырья.

Стандарт качества

 «В июле этого года мы  перешли на международный стандарт FSSC 20000:2011, - отметил главный технолог А. В.  Васильев. - Он включает в себя дополнительные требования. Мы углубили, дополнили и детализировали пункты уже имеющихся санитарных программ, тем самым ужесточив требования к собственному производству. Отмечу, что «Горловский мясокомбинат» - один из немногих по всей Украине, который имеет подобный сертификат». 

Выбор-качественная колбаса

 

IMG_8034

 

Принимая решение,  какую колбасу купить в магазине, стоит помнить, что колбаса – это не еда, а закуска. И поэтому, воспринимать ее нужно как закуску, которая приятно разнообразит наш рацион. Все нужно употреблять в умеренных количествах, а колбаса – тот продукт, который заряжает нас энергией и  удачно утоляет голод.

Так что ешьте на здоровье, но только качественный продукт!

P.S. Время подарков от ТМ «Щирий Кум»!

Колбасы по акционной стоимости ждут тебя! ТМ «Щирий Кум» до конца ноября обьявила ценопад! Теперь твои любимые колбасы и деликатесы по новым сниженым ценам:

- колбаса вареная «Докторская», «Молочная», «Столичная»;

- сырокопченые «Гран-При», «Свиная»;

- варено-копченые «Московская», «Сервелат» и многие другие со скидкой

до 20%!

А еще Спеши купить продукцию с подарками.

ТМ «Щирий Кум» - вместе в Новый год!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Общество
Мэр Николаева Александр Сенкевич заявил, что оплачивать за содержание домов николаевцы должны победителю конкурса управителей ООО "Город для людей". Об этом стало известно 13 октября, на заседании штаба по подготовке города к отопительному сезону, сообщает корреспондент 0512. "Если в платежку попали две обслуживающие организации, платить нужно победителю конкурса. На сегодня это "Город для людей". Потом, они рассчитаются с другими организациями по перерасч...
Общество
В понедельник, 15 октября, в Николаеве в связи с ремонтными работами отключили электричество.  Об этом сообщили на сайте "Николаевоблэнерго". Обесточили дома в 8:00 по следующим адресам: ул. Декабристов, 50-69;  ул. Комкова, 10-25; ул. Лягина, 55-59; ул. Образцова, 1-10/2; ул. Пограничная (Чигрина), 1.  Включить свет обещают  до 17:00.
Происшествия
В ночь с 14 на 15 октября в Николаевской области на трассе Т-1510 «Арбузинка-Еланец», неподалеку села Новопетровка "Славута" съехала в кювет. Об этом сообщает пресс-служба ГСЧС. Легковой автомобиль ЗАЗ-1103 «Славута» допустил съезд в кювет и столкнулся с деревом. В результате ДТП погиб водитель 50-ти лет, которого спасатели с помощью спецоборудования деблокировали с истерзанной машины. Пострадавшую пассажирку 1969 годо рождения каретой скорой помощи госпит...
Спорт
Муниципальный баскетбольный клуб "Николаев" проиграл в гостях у "Киев-Баскета". Об этом сообщает пресс-служба николаевской команды. Первыми забили гости — Адедиран попал со средней на исходе первой минуты игрового времени. На что тут же ответили Крутоус (трешка) и Сандул (два подряд точных броска) — 2:7. Тут же Зотов восстановил статус-кво, набрав пять очков в двух атаках — 7:7. И до конца первой десятиминутки команды синхронно чередовали меткие броски с п...
Общество
В субботу, 13 октября, мэр Николаева Александр Сенкевич отказался общаться с николаевцами, которые пришли на заседание штаба по подготовке к отопительному сезону. Об этом сообщает корреспондент 0512. На заседание пришли жители города, которые хотели опять обсудить с городским головой победу на конкурсе управляющих компаний и обслуживание домов.  "Я вас не приглашал. Кто вы, кто вы? Послушайте, это рабочее совещание. Я не намерен с вами ни о чем общаться",...
Общество
В воскресенье, 14 октября, в День защитника Украины, украинского козачества и Покровы Народный артист Украины Александр Пономарев исполнил гимн на Соборной площади. Об этом сообщает корреспондент 0512.  После выступления губернатора Николаевщины и торжественного марша под знаменами боевых частей и под музыку военного оркестра сотни николаевце, которые собрались на площади, начали петь гимн Украины вместе с Народным артистом Украины Александром Пономаревым....
Общество
Президент Петр Порошенко надеется, что изменения в Основной закон Украины, закрепят евроатлантические стремления украинского народа и будут приняты в ближайшее время. Об этом Глава государства сказал во время выступления на торжественном посвящении курсантов Херсонской морской академии пополнения 2018 года. «Четыре года назад украинский народ совершил цивилизационный выбор в пользу европейского будущего, а несколько недель назад Верховная Рада поддержала п...
Общество
В воскресенье, 14 октября, во время празднования Дня защитника Украины на Соборной площади скандально известный николаевский монопикетчик Анатолий Ильченко устроил очередную провокацию. Об этом сообщает корреспондент 0512. Мужчина вышел перед всеми с распечаткой "Вся влада в Україні - гидота". Когда патрульные начали спрашивать его зачем он это делает, Анатолий заявил, что просто пришел посмотреть парад. Потом, начал говорить, что кроме власти "гыдотой" яв...
Культура
В Николаеве, 14 октября, по случаю Дня защитника Украины на Соборной площади торжественный марш воинских подразделений. Как передает корреспондент 0512, в торжественном марше под знаменами боевых частей и под музыку военного оркестра были задействованы представители Вооруженных Сил Украины, Национальной гвардии, Нацполиции, ГСЧС, ветераны АТО и другие воинские подрозделения. Начался День защитника Украины с поздравительного слова главы Николаевской ОГА Але...