Колбаса: что есть качество? - 0512.com.ua

Колбаса: что есть качество?

В поиске ответов о качестве продукта, разумный потребитель обратится к маркировкам, стоящим на колбасных изделиях. Маркировка «Изготовлено из собственного мясного сырья» вызывает  доверие, однако стоит разобраться,  что вмещает в себя такое понятие.

«Щирий» продукт 

штамп с кумом 2

 

Главное - процесс производства, обеспечивающий качество конечного продукта. Он начинается с экологичного выращивания фуражных кормов для животноводства, далее животноводческий комплекс и мясоперерабатывающий комбинат, который производит и поставляет на наш стол конечный продукт – колбасу.

Одно из ведущих мясоперерабатывающих предприятий Украины ЧАО «Горловский мясокомбинат» ТМ «Щирий Кум» – из тех немногих в Украине, где не блефуют, когда пишут «Продукт из собственного мясного сырья». Здесь полная ответственность за все цепочки производственного процесса от выращивания кормов до изготовления колбасы.

Цепочка производства

«Горловский мясокомбинат» - это лишь конечное звено производства. «Существует ЧАО «Бахмутский Аграрный Союз» - огромная производственная структура, включающая несколько звеньев.  Сюда входит ООО «Востокагро» и ЧАО «Юг-Агро», которые занимаются выращиванием зерна и технических культур для производства комбикормов; ПАО «Артемовский комбикормовый завод», производящий комбикорма для свиней и птицы; ЧАО «БАС», занимающаяся свиноводством; ЧАО «Диановская птицефабрика», выращивающая и перерабатывающая мясо птицы; и, наконец, ЧАО «Горловский мясокомбинат». Все это позволяет выпускать колбасы и деликатесы, соответствующие высочайшим стандартам качества и безопасности. А продукция маркируется надписью «Продукт из собственного мясного сырья.

Стандарт качества

 «В июле этого года мы  перешли на международный стандарт FSSC 20000:2011, - отметил главный технолог А. В.  Васильев. - Он включает в себя дополнительные требования. Мы углубили, дополнили и детализировали пункты уже имеющихся санитарных программ, тем самым ужесточив требования к собственному производству. Отмечу, что «Горловский мясокомбинат» - один из немногих по всей Украине, который имеет подобный сертификат». 

Выбор-качественная колбаса

 

IMG_8034

 

Принимая решение,  какую колбасу купить в магазине, стоит помнить, что колбаса – это не еда, а закуска. И поэтому, воспринимать ее нужно как закуску, которая приятно разнообразит наш рацион. Все нужно употреблять в умеренных количествах, а колбаса – тот продукт, который заряжает нас энергией и  удачно утоляет голод.

Так что ешьте на здоровье, но только качественный продукт!

P.S. Время подарков от ТМ «Щирий Кум»!

Колбасы по акционной стоимости ждут тебя! ТМ «Щирий Кум» до конца ноября обьявила ценопад! Теперь твои любимые колбасы и деликатесы по новым сниженым ценам:

- колбаса вареная «Докторская», «Молочная», «Столичная»;

- сырокопченые «Гран-При», «Свиная»;

- варено-копченые «Московская», «Сервелат» и многие другие со скидкой

до 20%!

А еще Спеши купить продукцию с подарками.

ТМ «Щирий Кум» - вместе в Новый год!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Происшествия
В понедельник, 21 января, в Николаеве из дому сбежала лиса. Об этом сообщает владелица питомца Марьяна Жунько-Фёдорова на своей странице в Facebook. "Сбежала домашний рыжий лис. Район проспект Ленина-Комсомольская. Животное привито, боится чужих людей", - пишет женщина. В группе "Николаев - лучший город" пользователь соцсети написал, что видел животное на пересечении улиц Московской и Шевченко. За ним гнались бездомные собаки. Хозяйка лисы просит помочь на...
Происшествия
В Николаеве суд отменил решение миграционной службы о лишении вида на жительство и депортации из Украины ранее судимого гражданина Грузии Вахида Талибова, которого полиция считает опасным для общества. Об этом сообщает издание «Преступности.НЕТ». В понедельник, 21 января, судья Николаевского окружного административного суда Вероника Птичкина огласила решение по иску Вахида Талибова к миграционной службе, которая на основании информации Управления стратегич...
Происшествия
В субботу вечером, 19 января, в Николаеве полиция задержала мужчину, который угнал автомобиль такси "Daewoo". Сейчас установлены дополнительные обстоятельства происшествия. Об этом сообщает пресс-служба патрульной полиции в Николаевской области.  Инспекторы, получив вызов о возможном местонахождении похищенной машины, прибыли на место, то увидели большое скопление автомобилей "Такси". Один из водителей подошел к патрульным и рассказал, что около часа назад...
Общество
Во вторник, 22 января, прогноз погоды в Николаеве довольно неоднозначный.  Температура упадет до 8 градусов мороза ночью, а утром поднимется всего на несколько позиций - до 5 градусов мороза. К счастью, осадков в виде снега не ожидается, а целый день  будет облачно. Однако, если учитывать сегодняшнюю погоду - мокрый снег, отсутствие значительного мороза, то не исключено, что завтра николаевцев ожидает гололед.  Читайте также: В Николаевском аэропорту проше...
Культура
В понедельник, 21 января, а областной универсальной научной библиотеке им. Гмырева состоялось открытие фотодокументальной выставки "Символ твоей борьбы. 100 лет Государственного герба Украины".  Об этом сообщает корреспондент 0512.  Открытие выставки было приурочено к 100-летию со дня провозглашения Акта Соединения Украинской Народной Республики и Западно-Украинской Народной Республики в единое государство - Дня Соборности Украины.  "Без сомнения, Тризуб -...
Общество
В понедельник, 21 января спасатели Николаевской области, вышли на лёд реки Мертвовод к рыбакам Вознесенска. Об этом сообщает отдел коммуникации ГСЧС. Таким образом они провели рейдю во избежание несчастных случаев на обледенелых водных объектах. Специалисты Службы спасения рассказали об основных правилах безопасности на льду и напомнили, какой должна быть толщина льда для безопасного передвижения. Спасатели акцентировали внимание граждан на том, что с пост...
Общество
С 11 по 19 января на территории области ювенальщики провели профилактические мероприятия по предупреждению пьянства и табакокурения в подростковой среде. Об этом сообщает отдел коммуникации ГУНП в Николаевской области.  Во время рейдов полицейские проверяли магазины и ларьки по соблюдению требований действующего законодательства, а также предупреждали об административной ответственности за реализацию алкоголя и сигарет детям. В проверенных развлекательных...
Происшествия
В Николаеве водитель маршрутного такси №89, пассажирку, которая вместо Советской попросила остановить на Соборной обозвал девушку "су*ой". Об этом в группе «Маршрутки Миколаєва. Громадський транспорт» в соцсети Facebook написала Ивахненко Катюша. "В своей жизни впервые от водителя слышу: «Сука» на женщину, которая вместо Советской попросила остановку «Соборная»... «Дебил» на молодого человека, который по его словам «не вовремя» потребовал остановку Декабри...
Политические новости
Партия "Основа" на своем съезде официально выдвинула Сергея Таруту кандидатом в президенты. В партии уверены в том, что именно ее лидер Сергей Тарута сможет стать действительно Гарантом успеха Украины. Съезд состоялся в Киеве 18 января. «Я даю согласие на выдвижение моей кандидатуры на выборы президента Украины от политической партии "Основа". Я благодарен партии за оказанное мне столь высокое доверие. Могу заверить – в президенты иду не только я, идем –...