В Николаеве провели проверку питания в учебных заведениях: нарушений не обнаружено, - ФОТО

В Николаеве продолжается ревизия учебных заведений. Во вторник, 26 февраля, проверку прошли пищевые блоки в двух садах и школе.

Об этом сообщает корреспондент 0512.

Ревизии подверглись дошкольные учебные заведения № 2 и 29, а также общеобразовательная школа № 3.

В проверке участвовали и.о. директора коммунального производственного предприятия по организации питания в учебных заведениях Наталья Минько, начальник управления образования Анна Лычко, депутат горсовета Владислав Ентин и представители СМИ.

Первым делегация посетила детсад № 29 “Саманта”. На входе в пищеблок стояла контрольная порция, показывающая, чем детей кормили с утра, и висело меню с графиком выдачи. Выдав бахилы и халаты людей провели на кухню, где кипела работа и готовился обед: борщ, пюре, куриный биток и компот. По заверению работников детсада, все продукты приходят в вакуумной упаковке с сертификатами качества. Крупы хранились в мешках на полу.

“К нам приходили родители, проверяли. Никаких замечаний не было. У нас никто ничего не скрывает. Была ситуация, когда ребенку не понравилась рыбная котлета. На следующий день мама пришла, проверила рыбу”, - рассказала шеф-повар.

На вопрос о масле женщина заявила, что визуально оно выглядело нормальным, а более тщательный анализ необходимо проводить в лаборатории.

После “Саманты” делегация направилась в “Берёзку” (детсад № 2). Ситуация в этом заведении мало отличалась от первого: также поверхностно осмотрели холодильники и узнали, что у детей сегодня в меню. Повара в “Берёзке” также, как под копирку, утверждали, что визуально поставленное КОПом масло ничем не отличалось от обычного:

“Я получала ящик масла с декларацией и товарно-транспортной накладной. Не могу сказать о том, что масло было плохое, потому что я не лаборант”.

Последней проверке подверглась школа № 3. Так как в ней не нашлось халатов и бахил, в пищеблок пустили не всех, однако кухня открытая и её большая часть просматривалась из столовой. Во время проверки в школьной столовой обедали дети начальных классов. Каких либо существенных нарушений обнаружено не было.

Желающих повара любезно угостили макаронами с котлетой и свёклой и дали запить чаем. Депутату, начальнице управления гороно и и.о. директора КОПа еда пришлась по вкусу.

После этого Анна Лычко решила подвести итоги ревизий по всем трём заведениям:

“Продукты хранятся в соответствии с необходимыми нормами, необходимые условия соблюдены. Подобные проверки будут продолжаться. Пищеблок это не только визуальная составляющая. Сейчас проверки осуществляются Госпотребслужбой, сотрудники которой в рамках своих полномочий выезжают в образовательные учреждения и делают контрольные пробы”.

Напомним, массовые проверки учебных заведений начались после "маргаринового скандала". 20 февраля, в Николаеве сотрудники следственного управления ГУНП в Николаевской области провелиболее 120 обысков в учебных заведениях городав комбинате общественного питания, а также у фирм-поставщиков продуктов питания.

Уже 21 февраля, вице-мер Николаева Владимир Крыленко сообщил, что Глеба Новоторова - директора коммунально-производственного предприятия по питанию учебных заведений отстранили от должности.