Опасна ли пищевая аллергия у ребенка?

Аллергия – это иммунная реакция организма на обычно безопасные вещества, которые называются аллергенами. У большинства людей эти вещества не вызывают никакой реакции, но у людей с аллергией иммунная система воспринимает аллергены как враждебные и начинает бороться с ними, что приводит к различным неприятным симптомам. При подозрении на детские заболевания необходима консультация педиатра или узкопрофильного специалиста (например, аллерголога).

На какие продукты может быть аллергия?

Пищевая аллергия у ребенка может развиваться на различные продукты. Перечень продуктов, которые могут вызвать пищевую аллергию:

• молоко и молочные продукты (коровье, козье или овечье молоко, сыры, йогурт, масло);

• куриные яйца (иногда у некоторых людей аллергия может быть на яичный белок или желток);

• пшеница, рожь, ячмень;

• орехи (арахис, миндаль, фундук, грецкий орех, кешью, лесные орехи, пекан);

• устрицы, мидии, креветки, раки;

• продукты, содержащие соевый белок или масло сои;

• рыба (лосось, тунец, сельдь, карп, судак);

• фрукты (цитрусовые, клубника, малина, киви, ананас, манго);

• овощи (помидоры, картофель, морковь, сельдерей);

• пряности и специи (корица, гвоздика, петрушка, базилик, карри);

• семена (кунжут, горчица, подсолнечник).

Список аллергенов может быть гораздо больше, поскольку у каждого человека индивидуальная чувствительность к продуктам. При подозрении на аллергию у детей нужно обратиться к педиатру или детскому аллергологу.

Какие симптомы указывают на аллергию?

Признаки обычно начинают проявляться в течение нескольких минут после употребления аллергенной пищи. Возможные симптомы аллергии:

• зуд, жжение и покалывание кожи;

• крапивница (появление красных, зудящих высыпаний на коже);

• отек кожи, особенно вокруг глаз и на лице;

• затрудненное дыхание или одышка;

• насморк, заложенность носа, кашель;

• тошнота, рвота, диарея;

• боли в животе, вздутие живота.

В редких случаях может развиться анафилактическая реакция. Симптомы включают резкое снижение кровяного давления, отек гортани и дыхательных путей, нарушение сердечного ритма, потерю сознания. При указанных симптомах нужно срочно вызвать скорую помощь.

Как диагностируют и лечат аллергию у ребенка?

Для постановки диагноза педиатр или детский аллерголог собирает анамнез, анализирует жалобы, а также направляет кожные пробы. Также может проводиться анализ крови для измерения уровней антител IgE (иммуноглобулинов Е), которые увеличиваются при аллергической реакции.

При выявлении аллергии на продукт питания нужно исключить его из рациона. Курс терапии может включать антигистаминные препараты, средства для уменьшения симптомов (затрудненного дыхания, крапивницы). При сильной аллергии, врач может предложить аллергенспецифическую иммунотерапию (АСИТ). Представляет собой специальный вид лечения, когда малые дозы аллергена постепенно вводятся в организм, чтобы снизить чувствительность к нему.