Чи небезпечна харчова алергія у дитини?

Алергія – це імунна реакція організму на зазвичай безпечні речовини, які називаються алергенами. У більшості людей ці речовини не викликають жодної реакції, але у людей з алергією імунна система сприймає алергени як ворожі та починає боротися з ними, що призводить до різних неприємних симптомів. При підозрі на дитячі захворювання потрібна консультація педіатра або вузькопрофільного фахівця (наприклад, алерголога).

На які продукти може бути алергія?

Харчова алергія у дитини може розвиватися різні продукти. Перелік продуктів, які можуть спричинити харчову алергію:

• молоко та молочні продукти (коров'яче, козяче або овече молоко, сири, йогурт, олія);

• курячі яйця (іноді у деяких людей алергія може бути на яєчний білок або жовток);

• пшениця, жито, ячмінь;

• горіхи (арахіс, мигдаль, фундук, волоський горіх, кешью, лісові горіхи, пекан);

• устриці, мідії, креветки, раки;

• продукти, що містять соєвий білок або олію сої;

• риба (лосось, тунець, оселедець, короп, судак);

• фрукти (цитрусові, полуниця, малина, ківі, ананас, манго);

• овочі (помідори, картопля, морква, селера);

• прянощі та спеції (корица, гвоздика, петрушка, базилік, карі);

• насіння (кунжут, гірчиця, соняшник).

Список алергенів може бути набагато більшим, оскільки у кожної людини індивідуальна чутливість до продуктів. При підозрі на алергію у дітей потрібно звернутися до педіатра чи дитячого алерголога.

Які симптоми вказують на алергію?

Ознаки зазвичай починають проявлятися протягом кількох хвилин після вживання алергенної їжі. Можливі симптоми алергії:

• свербіж, печіння та поколювання шкіри;

• кропив'янка (поява червоних висипань, що сверблять на шкірі);

• набряк шкіри, особливо навколо очей та на обличчі;

• утруднене дихання чи задишка;

• нежить, закладеність носа, кашель;

• нудота, блювання, діарея;

• біль у животі, здуття живота.

У поодиноких випадках може розвинутись анафілактична реакція. Симптоми включають різке зниження кров'яного тиску, набряк гортані та дихальних шляхів, порушення серцевого ритму, непритомність. При вказаних симптомах необхідно терміново викликати швидку допомогу.

Як діагностують та лікують алергію у дитини?

Для встановлення діагнозу педіатр або дитячий алерголог збирає анамнез, аналізує скарги, а також направляє шкірні проби. Також може проводитися аналіз крові для вимірювання рівнів антитіл IgE (імуноглобулінів Е), які збільшуються при алергічній реакції.

При виявленні алергії на продукт харчування варто виключити його з раціону. Курс терапії може включати антигістамінні препарати, засоби для зменшення симптомів (утрудненого дихання, кропив'янки). При сильній алергії лікар може запропонувати алергенспецифічну імунотерапію (АСІТ). Є спеціальним видом лікування, коли малі дози алергену поступово вводяться в організм, щоб знизити чутливість до нього.