Ключевые моменты при проектировании завода по производству масла

Производство масла в Украине — популярный бизнес. Спрос на растительное масло остается высоким не только внутри страны, но и за рубежом. Запуск такого бизнеса требует тщательного планирования и проектирования. Ключевые шаги для достижения успеха: технико-экономическое обоснование, создание эскизного плана и выбор качественного оборудования, такого как технологические линии, теплообменники https://tan.com.ua/ru/equipment/teploobmennye-apparaty/ и емкостное оборудование.

Технико-экономическое обоснование, расчет (ТЭО, ТЭР)

Технико-экономическое обоснование (ТЭО) или технико-экономический расчет (ТЭР) разрабатывается на основании исходных данных для объектов производственного назначения. Расчет обосновывает соответствующие решения и целесообразность строительства объекта.

ТЕО (ТЭР) объясняет основные проектные решения:

• мощность производства;
• количество и качество продукции;
• оборудование, которое будет установлено;
• расход топлива, электро- и теплоэнергии, воды;
• трудовые ресурсы, необходимые для работы цеха;
• стоимость строительства и запуска цеха;
• основные технико-экономические показатели.

По ДБН А.2.2-1 при подготовке расчета должна осуществляться всесторонняя оценка влияния деятельности на состояние окружающей среды.

ТЭР выполняется в сокращенном объеме по сравнению с ТЭО в соответствии с характером объекта и требованиями технического задания.

Разработка эскизного проекта завода по производству масла

Эскизный проект — важная составная часть плана масличного завода. Эскиз — это комплексное решение вопросов планирования, застройки и благоустройства промышленных предприятий. В проекте решаются следующие вопросы:

1. Производственно-технологическая связь цехов и сооружений. Размещение оборудования, зонирование территории, организация грузовых и человеческих потоков, трассировка подземных, наземных и надземных коммуникаций.
2. Архитектурно-планировочная структура предприятий. Характер застройки, унификация параметров и типизация элементов генерального плана, форма и конфигурация отдельных зданий и сооружений, защита от шума, решение сети обслуживания, размещение входов и выездов на территории предприятий, система заводских магистралей, проездов и площадей.
   
   
   
3. Производственно-строительная характеристика проектируемых предприятий. Унификация строительных решений и индустриальных методов строительства, генеральный строительный план.

В производственном цехе располагают технологические линии, объекты обслуживающего назначения, системы автоматизации. Разработка эскизного плана позволяет учесть особенности местности и создать эффективный цех по переработке растительного масла.

Выбор оборудования при проектировании завода по производству масла

Для производства масла потребуется специализированное оборудование, которое позволит получить максимальную эффективность. Получение масла из семян методом экстракции наиболее эффективно, поэтому сегодня в масляной промышленности популярны линии экстракции масла.

В экстракционном цехе происходит получение масла и шрота. Процесс включает в себя многие этапы:

• подготовка (шелушение);
• предварительное прессование;
• экстракцию масла растворителем;
• сепарацию растворителя;
• получение шрота;
• рафинацию масла.

Полноценная работа современного маслоэкстракционного завода невозможна без вспомогательных подразделений, позволяющих осуществить полный цикл переработки сырья — от приема семян до хранения до готовой продукции.

Выбор оборудования и комплектации линий зависит от процессов и объемов производства. Для запуска крупного маслозавода понадобятся линии механического прессования, экстракции, фильтрации, рафинации-дезодорации, а также емкостное оборудование.

Конструкция и компоновка промышленного завода по производству растительного масла очень важны для бесперебойности процесса работы, увеличения производительности и качества готового продукта. Тщательное проектирование не только поможет снизить затраты на строительство, но и снизить стоимость производства. Компания «ТАН» предлагает оборудование для масла, разработку технической документации и помощь в запуске цеха по переработке масла.