Осенние напитки, которые согреют николаевцев,-ТОП-10

Осень - время года, когда согревающие напитки становятся частью жизни николаевцев. 

Корреспонденты сайта 0512.com.ua подготовили подборку рецептов осенних напитков, которые помогут николаевцам согреться в холодное время. 

Безалкогольный глинтвейн 

Ингредиенты:

  • 1 литр вишневого сока;
  • 3 столовые ложки ягодного сиропа;
  • 3 столовые ложки мёда;
  • 3–4 дольки апельсина;
  • 3–4 дольки лимона;
  • палочка корицы;
  • 3 бутона гвоздики;
  • бадьян.

Способ приготовления: 

Налить сок и сироп в кастрюлю, поставить на маленький огонь, ведь напиток не должен закипеть. Пока он нагреется, необходимо положить специи. Добавить дольки фруктов. Будет лучше, если фрукты будут очищены от внешних пленок для того, чтобы в глинтвейн попала только мякоть. Напиток прогревается со специями. Когда он станет горячим и ароматным, необходимо снять с плиты. Перед подачей в глинтвейн необходимо добавить мед.

Облепиховый чай 

Ингредиенты:

  • 6 столовых ложек облепихи;
  • 1 см свежего корня имбиря;
  • 1/2 лимона (по желанию);
  • 1 веточка мяты  (по желанию);
  • мед  (по желанию);
  • 1 литр кипяченой воды. 

Способ приготовления:

Облепиху необходимо измельчить в блендере (можно также ложкой или в ступке, но это дольше и сложнее). Имбирь тонко нарезать (можно даже со шкуркой), и залить кипятком. Через 5 минут добавить протертую облепиху и новую порцию кипятка. 

Еще через 5 минут можно добавить лимон и мяту. Отметим, что мед стоит класть только в теплый чай, чтобы он не потерял своих волшебных и полезнейших свойств.

Гранатовый чай 

Ингредиенты:

  • 1 гранат (с кожурой);
  • 4 стакана воды;
  • 1 столовая ложка зеленого чая.
  • Специи – по желанию:
  • 1 веточка розмарина (можно заменить 1 ч.л. сухого);
  • 5 горошин перца;
  • 8 штук гвоздики;
  • 2 стручка кардамона;
  • 1 палочка корицы (можно заменить 1 ч.л. сухой);
  • 1 звездочка аниса. 
  • Способ приготовления:

Изначально необходимо промыть гранат, а потом разрезать его (вместе с кожурой) на 4 части и залить водой. Поставить на небольшой огонь и кипятить около 10 минут. Добавляется чай и специи и кипятится на самом медленном огне еще 1 - 2 минутки. Пряности можно выбирать на свой вкус и цвет. Когда чай становится коричневого цвета – пора выключать.

Чай с яблоком и корицей 

Ингредиенты

  • 1 яблоко;
  • 2 стакана воды;
  • 1/2 чайной ложки зеленого чая;
  • 1 палочка корицы;
  • 2 см имбиря?
  • 4 горошинки черного перца (можно также красного или белого);
  • мед (по желанию);
  • сок лимона (по желанию).

Способ приготовления: 

Нарезать яблоко тонкими дольками, сломать палочку корицы на кусочки. Добавить чай, мелко нарезанный имбирь, перец и залить водой. Отправить на огонь, и как только смесь закипит, выключить ее и оставить настаиваться под крышкой 7 - 10 минут. Потом процедить, налить в чашку и добавить лимон (если яблоки были не кислые) и мед. 

Имбирный чай 

Ингредиенты: 

  • 1 литр чистой воды;
  • 3 столовые ложки корня имбиря;
  • 5 столовых ложек меда;
  • 4 столовые ложки сока лимона; 
  • мята для украшения.
  • Способ приготовления: 

Вскипятить воду, добавить мелко натертый корень имбиря и мед, дать настояться. Когда полученная смесь будет готова, процедить ее, добавить цитрусовый сок и хорошо размешать.  Разлить чай по чашкам и украсить мятой. 

Ягодный чай 

Ингредиенты: 

  • 2 столовые ложки черники;
  • 2 столовые ложки голубики;
  • 2 столовые ложки клубники;
  • 2 столовые ложки земляники;
  • 500 мл воды;
  • мёд или сахар по вкусу.

Способ приготовления: 

Размять ягоды в чашке или ступке. Переложить массу в чайник. Добавить сахар. Залить перетертые ягоды кипятком, перемешать и закрыть чайник крышкой. Желательно укутать его полотенцем или надеть на него чайную бабу. Настаивать такой чай нужно не менее 10 минут. Мёд добавляется непосредственно перед подачей.

Апельсиновое какао 

Ингредиенты: 

  • Какао - 1 столовая ложка;
  • Миндальное молоко - 250 мл;
  • Сахар - 2 столовые ложки; 
  • Вода - 60 мл; 
  • Апельсин - 1 штука; 
  • Ванильный сироп - 1 - 2 капель. 

Способ приготовления: 

Натереть цедру апельсина. В ковшике нагреть воду, ванильный сироп, сахар и цедру апельсина. Довести до кипения и снять с плиты. Процедить сироп. В ковшике нагреть миндальное молоко с какао. Добавить в чайник 50 мл апельсинового сиропа, какао и смешать напиток. Перелить какао в стакан и апельсиновое какао готово. 

Горячий шоколад по-бразильски 

Ингредиенты:

  • горького шоколада - 125 грамм;
  • молока - 0,5 литра; 
  • сахара - 100 грамм; 
  • крепкого кофе - 60 миллилитров (очень горячего). 

Способ приготовления:

Вскипятить 1/4 литра воды, опустить в воду шоколад и размешать до полного растворения. Молоко довести до кипения, залить в горячий шоколад и размешать. В напиток добавить кофе и сахар, готовить на небольшом огне, помешивая, пока не растворится сахар. Разлить по чашкам и сразу же подать к столу. 

Какао-микс 

Ингредиенты:

  • 1 яичный желток;
  • 2 столовые ложки какао-порошка; 
  • 3 столовые ложки сахара;
  • 150 мл нежирных сливок;
  • тертый черный шоколад для украшения. 

Способ приготовления:

Желток взбить миксером с сахаром до белого цвета. Из какао-порошка и 150 мл горячей воды сварить какао. Добавить горячие сливки и слегка взбить венчиком.  Немного готового какао добавить к взбитому желтку и перемешать, затем влить оставшееся какао и еще раз взбить все венчиком. 

Белый горячий шоколад с тыквой 

Ингредиенты:

  • 1/2 л молока;
  • 200 г тыквенного пюре;
  • 100 г белого шоколада;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • молотая корица на кончике ножа;
  • молотый имбирь на кончике ножа;
  • мускатный орех на кончике ножа.

Способ приготовления: 

В толстостенной кастрюле смешать молоко, тыквенное пюре и специи. Поставить на маленький огонь, но не доводить до кипения. Когда смесь станет горячей, необходимо снять кастрюлю с огня. Раскрошить белый шоколад на кусочки и добавить в молоко. Перемешивать, пока шоколад не растворится.

Напомним, ранее сайт 0512.com.ua писал, что нужно сделать за осень каждому николаевцу. 

рецепт осень Николаев напитки чай
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Криминал
В четверг, 22 октября, в Николаеве задержали 19 парней, которые агрессивно цеплялись к одному из кандидатов в мэры. Об этом на своей странице в Facebook написал начальник Главного управления Национальной полиции в Николаевской области Сергей Шайхет. Инцидент произошел в Ингульском районе. На пульт 102 поступило сообщение о том, что группу парней в черной одежде цепляются к мужчине. Вскоре на место приехали полицейские, сотрудники полиции охраны, а также ра...
Общество
Завтра в Николаеве будет проведено малое количество технических работ и отключений света — подачу электричества приостановят всего лишь по 13 адресам.  Об этом сообщает корреспондент 0512.ua. Согласно актуальной информации пресс-службы компании АТ “Миколаївобленерго”, отключение будет малозаметным. Работы на целый день — с 8:00 до 20:00. Отключение света затронет абонентов по таким адресам: Пятница, 23 октября Читайте также: В Николаеве горожанам предлагал...
Власть
Каждый мэр в городе Николаеве запомнился жителям своими крылатыми фразами, жестами, песнями и анекдотами. Александр Сенкевич, пожалуй, первый мэр в городе Николаеве, который ведет социальные сети и отчитывается о проделанной работе с помощью интернет-ресурсов, в которых часто попадает в различные казусы. Правда, инциденты, которые долгое время остаются на слуху, случаются с мэром не только во время его прямых эфиров в социальных сетях, но и на различных ме...
Культура
Теперь не нужно стоять в очереди, чтобы купить билет в зоопарк Николаева. Горожане и гости города могут купить билет онлайн. Редакция 0512.ua. решила посмотреть легко ли это делать. Первым делом нужно зайти на сайт зоопарка. Для этого вводим на поисковике "Зоопарк Николаев" или же переходим по ЭТОЙ ссылке. И сразу можно увидеть изображение "Касса зоопарка билет онлайн", на которое нужно кликнуть Вас перенаправят на покупку билетов. Теперь же нужно кликнуть...
Происшествия
В Николаеве, 22 октября, столкнулись маршрутное такси и легковой автомобиль. Об этом сообщает издание "Преступности.НЕТ". Водитель "маршрутки" № 3 ехал по улице Пушкинской со старого ж/д в направлении проспекта Центрального и не предоставил  преимущества в движении автомобилю, ехавшему по Сенной в направлении улиц Рюмина. Маршрутное такси перегородило трамвайные пути. Напомним, что в ДТП под Николаевом пострадало трое человек. Подробнее ЗДЕСЬ.
Общество
Уже 25 октября по всей Украине состоятся выборы. Николаевцы будут выбирать городского голову и депутатов городского и областного советов. Однако это еще не все. Недавно Президент Украины Владимир Зеленский заявил о всеукраинском опросе - 5 вопросов, которые зададут каждому. Редакция 0512.ua.  разобралась, что это за вопросы и обязательно ли принимать участие в опросе.  Владимир Зеленский записал видеобращение, в котором анонсировал всеукраинский опрос. Дос...
Общество
В ходе внеплановой проверки Инспекторы Госпродпотребслужбы в Николаевской области обнаружили в еде, которую готовят в детском саду и школе, кишечную палочку.  Об этом сообщили в ГУ Госпродпотребслужбы в Николаевской области. В Песковском детском садике обнаружили колиформы в готовых блюдах, а именно: картофель отварной, овощи тушеные, котлета рыбная. В Новопетровской общеобразовательной школе I-III степеней по результатам исследования (экспертные заключен...
Происшествия
Под Николаевом, 21 октября, произошло ДТП с участием двух транспортных средств:  грузовика Renault с прицепом и Chevrolet Lacetti. Об этом сообщает отдел коммуникации ГУНП в Николаевской области.  Авария случилась на  Р-06 "Благовещенское - Николаев". В результате столкновение пострадало три человека: 50-летний водитель иномарки и двое его пассажирок. Их с полученным травмами отвезли в больницу. Следователи начали уголовное производство по признакам ч. 1 с...
Происшествия
В четверг, 22 октября, на проспекте Центральном в Николаеве обвалился балкон. Об этом сообщают жители в Контакт-центре Николаева. Инцидент случился на Проспекте Центральный,22. Как сообщает автор поста упал не весь балкон, а лишь его часть. Благо, никто не пострадал. В службе оперативного реагирования написали, что ситуация под контролем, а опасное место - оградили.