Как «АТБ» удается контролировать качество тысяч продуктов на прилавках магазинов сети

В наше время в продаже есть всё – от свежих отечественных овощей нового урожая до редких заморских деликатесов и экзотических фруктов. Найти и купить свои любимые продукты теперь совсем несложно. Основными критериями при их выборе многие жители нашего города корабелов называют качество и безопасность.

Чтобы бесперебойно обеспечивать свежими продуктами своих клиентов, которых насчитывается уже почти четыре миллиона, компания «АТБ-Маркет» создала сложную многоуровневую систему аудита качества. Благодаря этому в 1154 супермаркетах лидера отечественного ритейла в 24 областях Украины, включая и Николаевскую, потребителям предлагают качественные продукты: без опасных добавок, токсичных красителей, вредных консервантов.

Супермаркеты крупнейшей украинской торговой сети с 2017 года проходят сертификацию на соответствие общепризнанному международному стандарту ISO 22000:2005. Во многих цивилизованных странах мира наличие такого документа считается своеобразным знаком качества и залогом безопасности продуктов питания. В основу данного стандарта положены принципы НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points – анализ рисков и критические точки контроля). Системно отслеживается весь путь того или иного продукта: от заготовки качественного сырья, соблюдения технологий при производстве, строгого выполнения условий хранения и транспортировки и до того момента, когда довольный клиент получает его в магазине. Эта система сложна. Она требует огромных усилий и ресурсов. Её использование позволяет прогнозировать, учитывать, оценивать, предупреждать и сводить к нулю вероятные риски для продукта.

К началу текущего года были сертифицированы более пятисот магазинов крупнейшей национальной торговой сети.

Стоит отметить, что с лета 2020 года супермаркеты «АТБ» проходят так называемый ресертификационный аудит системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Проводит его международный орган по сертификации – «Quality Austria». Он проверяет соответствие новой версии международного стандарта ISO 22000:2018. Такие документы повторно получили уже 502 магазина «АТБ». Еще 130 дискаунтеров строгую проверку пройдут впервые. Таким образом, к концу текущего года будут сертифицированы по международному стандарту ISO 22000:2018 более половины магазинов «АТБ».

Ассортимент магазинов данной сети, в том числе и работающих в Николаеве, сегодня составляет более 3,5 тыс. наименований товаров. И то, что тот или иной продукт есть в ассортименте «АТБ» – многолетнего лидера отечественной отрасли ритейла – уже можно считать подтверждением его гарантированного качества, безопасности и соответствия международным стандартам.

Параллельно с этим за качеством и безопасностью тысяч наименований продуктов питания и товаров первой необходимости в «АТБ» тщательно следит собственный отдел контроля – причем не менее строго, чем зарубежные аудиторы. Проверки качества проводят регулярно: ежемесячно, ежеквартально, раз в полгода и раз в год.

Раз в месяц с прилавков магазинов торговой сети специалисты отбирают более тысячи наименований разных товаров, которые отправляют на экспертизу. В лабораториях эксперты анализируют химические, физические, органолептические показатели продукта. Проверяют практически все характеристики – от содержания запрещенных пищевых добавок до вкусовых качеств. К реализации в дискаунтерах торговой сети «АТБ» допускают только проверенные и безопасные продукты.

В стремлении обеспечить клиентов безопасной и качественной продукцией компания «АТБ» пошла на беспрецедентный шаг – привлекла миллионы своих покупателей к проверке качества. Во всех супермаркетах сети действует программа «Гарантия свежести». По ее условиям купившему или даже просто нашедшему на прилавке не самый свежий товар компенсируют его стоимость в трехкратном размере.

Такой инновационный подход позволяет быть уверенным в свежести и безопасности продукции в «АТБ», в том числе и в нашем городе корабелов.

Автор статьи: Сергей Конов

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

информация обновляется
В последний день предвыборной агитации, 23 октября, в Николаеве состоялись дебаты между кандидатами на пост городского головы. Об этом шла речь на ток-шоу "Битва за город", - передает корреспондент 0512.ua. Участие в дебатах приняли 5 кандидатов из 6, а именно: Александр Сенкевич, Юрий Гранатуров, Александр Садыков, Татьяна Домбровская и Николай Круглов. Владислав Чайка отказался принимать участие, мотивировав это тем, что  он будет на важной встрече с изб...
Культура
Каждый город славится своей мистической стороной: призраки, легенды, таинственные места. Все это неотъемлемая часть истории. Рассказы передаются из уст в уста, часто меняется форма, но остаётся прежней суть. Благодаря легендам можно узнать свой город поближе. Истории о призраках манят и заинтересовывают. Ведь место ставится сразу резко захватывающим, если там обитает призрак. Заброшенные здания с вековой историей, дома, где раньше были кладбища, - все это,...
Общество
Так ли интересно путешествовать, не выезжая за границы Николаевской области? Оказывается и у нас можно найти по настоящему уникальные места для отдыха и туризма. Можно побывать только в одном месте, или составить настоящий туристический маршрут.  Редакция сайта 0512.com.ua рекомендует 10 таких мест в Николаевской области, где обязательно стоит побывать. Впечатления и фотографии вам гарантированы.  Городище Дикий Сад Если вы не любитель выезжать за пределы...
Общество
В многоквартирном доме по улице Московская города Николаева пьяный мужчина устроил дебош и грозился поджечь свою квартиру.  Об этом сообщают “Преступности.НЕТ”. В центре Николаева мужчина в алкогольном опьянении облил собственную квартиру бензином и грозился ее поджечь.  Жители многоквартирного дома, в котором проживает мужчина, вызвали полицию и спасателей. В результате полиции удалось вывести мужчину с его квартиры и передали медицинским работникам. Напо...
Общество
В Николаеве на протяжении субботы и воскресенья будет стоять облачная погода. Согласно прогнозам синоптиков, осадков не предвидится, резких температурных перепадов также не будет. Об этом сообщает корреспондент 0512.com.ua. Согласно данным Укргидрометцентра, Николаеву и Николаевской области не стоит переживать о пожароопасности или резких климатических изменениях на ближайшие дни. Суббота, 24 октября Начиная с самого утра и до позднего вечера, небо в Никол...
Общество
Николаевцы, которые уехали за рубеж, подарили городу  старинное немецкое пианино Pfeiffer, выпущенное еще до 1918 года, которое будет украшать будущий музей городского быта.  Об этом сообщил начальник городского управления культуры Юрий Любаров. Любаров рассказал, что в конце сентября на почту управления пришло письмо от Юлии, которая ранее проживала в Николаеве, но уехала за рубеж. Она сообщила, что ее семья является владельцем старинного немецкого пианин...
Общество
В Николаеве возобновили работы по капитальному ремонту областной детско-юношеской спортивной школы "Областной шахматно-шашечный клуб имени Николая Шелеста". Об этом сообщает “Суспільне Миколаїв”.  Уже более трех лет территория шахматного клуба огорожена шифером. Прораб Алексей Чечелев сообщил, что в исполнительной компании договор был заключен до 4 августа 2020 года. В следствии чего, после этой даты, работы компания не имела права осуществлять. Отметим, ч...
Общество
С 26 октября Николаев переходит в “красную” зону карантина и на территории города начнут действовать определенные ограничения. Об этом сообщил глава Николаевского городского совета Александр Сенкевич.  Согласно новому решению Государственной комиссии по “красной” зоне в городе Николаеве с 26 октября запрещается: Касательно работы общественного транспорта, Николаевский городской совет сообщает о следующих условиях: заполняемость только по количеству мест дл...
Общество
Николаевским городским советом и  общественная организация “Фонд развития города Николаева” подписали меморандум о партнерстве и сотрудничестве, который направлен на консолидацию усилий по внедрению мероприятий в рамках операционной программы “Бассейн Черного моря” по направлению “Туризм”. Об этом сообщает Николаевский городской совет.  Отмечается, что  программа “Бассейн Черного моря” - это международный грантовый проект, участниками которого стали Грузия...