Запасаетесь продуктами: несколько советов николаевцам, идущим в магазин, - ФОТО

Объявление карантина привело к панике и, как следствие, массовой закупке продуктов. Николаевцы в супермаркетах отдавали предпочтение крупам, консервам, сахару. 

Редакция сайта 0512.com.ua поинтересовалась, а сколько могут храниться эти стратегические запасы. 

Крупы

Разнообразные крупы - это первое что покупают люди, если возникает непредвиденная ситуация. С полок буквально сметают все и в больших количествах.  И мало кто задается вопросом, а сколько могут храниться пакеты с крупами?

Рекордсменом по хранению стала конечно - же гречка. Ее можно хранить 20 месяцев. есть и одно НО. Если крупа уже пролежала у вас дома 6 месяцев, то перед варкой ее нужно обжарить. 

Второе место занимает рис - его можно хранить полтора года. хранить его нужно не в пакетах, а в банках или тканевых мешочках. желательно положить в него чеснок, чтоб не завелись жучки. 

А вот пшенная крупа хранится все лишь 4 месяца. Ее тоже часто  покупают из - за невысокой цены. Но более пары килограммов брать не советуем.

При выборе и покупке круп следует учитывать и тот срок, который она провела на полках в магазине.

Макаронные изделия

Макароны - это еще один продукт, которым запасаются на случай всяких непредвиденных ситуаций. А как долго хранится это изобретение итальянской кухни?

По составу  макароны - это вода и мука, иногда производитель добавляет туда яйца или яичный порошок. Срок хранения зависит от состава и цвета макарон.

Дольше всего, до 3 -х лет, хранятся макароны из муки и воды.Цветные макароны можно использовать на протяжении 24 месяцев. Только год можно хранить яичные макароны. Открытую упаковку можно хранить дома половину указанного срока. 

И не стоит забывать, что макароны хорошо впитывают влагу и хранить их нужно в сухом месте.

Мука

Мука - это продукт, без которого сложно представить нашу жизнь даже без объявления карантина. Но мало кто задумывается, сколько мука может храниться дома.

Если соблюдать все правила хранения: сухое помещение, тканевые или бумажные мешки, просеять перед хранением, соблюдать температурный режим, то мука высшего сорта может храниться до 10 лет. Но сохранить столько времени купленную в магазине муку вы не сможете. Сухость и температурный режим уже был нарушен в магазине. Кроме того, исходя из стоимости чаще всего берут муку 1 - го сорта.  А вот ее можно хранить всего лишь от 6 месяцев до года.

Консервы мясные и рыбные

Консервы - без них не обходится ни один фильм про апокалипсис. Их сгребают с полок магазинов киношные герои, говоря. что эти продукты переживут их. действительно ли консервы так долго хранятся?

Начнем с тушенки. Если мясо в железной банке, то срок его хранения составляет 4 - 5 лет. В стекле тушенка хранится меньше - до трех лет. 

Если вы уже открыли банку, но съесть все не смогли, то ее хранить лучше в холодильнике. Но это всего лишь 2 0 3 дня. Если поместить открытую банку в морозилку, то этот срок можно увеличить до 60 дней. 

Срок хранения рыбных консервов еще меньше - до двух лет. Там следует учитывать в чем законсервирована рыба - в масле или в томате. Последняя хранится меньше. 

если вы все - таки сделали запасы и достали заветную баночку, которая пролежала в шкафу более 5 лет, то советуем ее содержимое термически обработать.

Консервы фруктовые и овощные

Овощи и фрукты в консервированном виде могут долго сохранять свои вкусовые качества. Например консервированный горошек может стоять у вас на полке и быть съедобным около 2 лет. Три года хранится фасоль, помидоры и фруктовые консервы. 

Но сохранить свои запасы можно при соблюдении определенных условий. Консервы нужно хранить в темном и прохладном месте. 

Стоит помнить и о том. что со временем все консервы теряют свои вкусовые качества. 

Что можно приготовить из риса и гречки, читайте ТУТ

продукты запасы
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
12 очень хорошо
(4 оценки)
Высокие оценки пользователей за Полнота информации
1 человек рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
В Украине зафиксировано 1072 случая коронавирусной болезни COVID-19. По состоянию на 22:00 3 апреля в Украине лабораторно подтверждены ПЦР-исследованием 1072 случая COVID-19. Всего в Украине зафиксировано 27 летальных случаев от COVID-19. В общем 22 человек уже выздоровели - повторное лабораторное исследование не выявило вируса в организме. Николаевщина - единственная область, где не выявлено заболевание.  По материалам МОЗ Украины.
Общество
Николаевский городской голова Александр Сенкевич подтвердил, что с 6 апреля и до конца карантина общественным транспортом смогут пользоваться только медики, правоохранители и те, которые работают на объектах критической инфраструктуры. Об этом стало известно в ходе ежедневного эфира мэра, 3 апреля, - передает корреспондент 0512.ua. Сенкевич рассказал, что лишь некоторые категории граждан смогут пользоваться трамваями, троллейбусами и маршрутками. Всем оста...
Общество
1 апреля Вознесенская местная прокуратура Николаевской области обеспечила исполнение судебного решения о возвращении в распоряжение Александровской объединенной территориальной общины Вознесенского района земельных участков сельскохозяйственного назначения общей площадью 56 га стоимостью более 3 млн грн. Указанные земельные участки в 1993 году были предоставлены физическому лицу на основании государственного акта на право постоянного пользования, однако в...
Общество
В государственном учреждении "Александровский исправительный центр (№104)" осужденному оформили паспорт гражданина Украины. Благодаря плодотворному сотрудничеству работников социально-воспитательной и психологической работы государственного учреждения "Александровский исправительный центр (№104)" с Александровским районным сектором государственной миграционной службы Украины в Кировоградской области еще один осужденный получил паспорт гражданина Украины в...
Власть
На какие доходы живут самые главные чиновники Николаева - мэра и его заместителей? Что разместили они в своих налоговых декларациях узнавал корреспондент сайта 0512.com.ua. У мэра Николаева Александра Сенкевича  на данный момент 4 заместителя: Владимир Крыленко - 1 - й зам и три просто зама Александр Омельчук. Юрий Степанец и Юрий Андриенко. Открыв самые последние ежегодные декларации чиновников, можно увидеть на что они живут.  Кстати, декларации о дохода...
Общество
В Николаеве ОСМД могут бесплатно получить дезинфицирующий раствор для санитарной обработки подъездов во время карантина. "Напоминаем, что вы можете бесплатно получить дезинфицирующий раствор для самостоятельной обработки подъездов жилых домов. Обращайтесь в департамент жилищно-коммунального хозяйства горсовета по телефону: +3 8099239 94 14 (в рабочее время)", - обращаются в горсовете к председателям. Источник информации: отдел информационного обеспечения д...
Происшествия
В пятницу, 3 апреля, в Николаеве на улице Шевченко столкнулись Honda и Mercedes. Об этом сообщает корреспондент 0512.com.ua. Автомобиль Honda двигался по Шевченко со стороны Пушкинской в направлении Артиллерийской. Mercedes двигался по Наваринской в направлении улицы Адмирала Макарова со стороны Большой Морской. На пересечении Наваринской и Шевченко автомобили столкнулись. Транспортные средства получили значительные механические повреждения.
Общество
Николаевский городской голова Александр Сенкевич предлагает горожанам выбрать победителя дизайнерского конкурса. На своей странице в Facebook мэр выставил пост с 10-ю финалистами и предлагает проголосовать, кто лучше. "Мы выбрали 10 концепций для социальной рекламы из тех, что вы прислали. Жмите "лайк" под теми макетами рекламы, которые больше всего вам нравится. Те концепции, которые наберут наибольшее количество «лайков», появятся на билбордах нашего гор...
Новости компаний
В этом сезоне на подиуме появились уютные, но стильные женские свитера. Крупная вязь крючком или спицами с оригинальными узорами создают атмосферу тепла. Параллельно с этим, данные предметы гардероба можно с легкостью комбинировать с повседневными джинсами или надевать поверх платьев в горох (цветочный или другой принт). Свитер - это тренд, который присутствует в каждой модной коллекции, создатели которой предлагают купить женскую одежду. Особенно актуальн...