Николаевские спасатели предупреждают николаевцев об опасности употребления грибных блюд в этот период времени.
Об этом сообщает пресс-служба ГУ ГСЧС Украины в Николаевской области.
"Будьте бдительны и осторожны. Воздержитесь от сбора дикорастущих грибов и не покупайте их на стихийных рынках. Помните, что даже съедобные могут стать опасными, если они собирались вблизи шоссейных дорог, промышленных предприятий и тому подобное", - говорится в сообщение.
Кроме того, спасатели отмечают, что отравление может вызвать и неправильное приготовление грибов. Опасным является приобретение сушеных грибов, вид которых невозможно определить.
Грибы относятся к продуктам, которые быстро портятся, поэтому перерабатывать их следует в день сбора. Хранить свежими их можно не более 18-24 часов при температуре не выше 10 ° С (то есть в холодильнике). Блюдо из съедобных грибов можно хранить на холоде также не более суток.
В случае появления болей в животе после употребления дикорастущих грибов, необходимо немедленно обратиться к врачам для проведения обследования и получения квалифицированной помощи в случае необходимости.
_147808453241.png)
