Для получения максимальной выгоды и удовольствия от ведения бизнеса важно правильно организовать его работу. Почти все владельцы кафе в Европе в курсе, что такое автоматизация. На сегодняшний день автоматизация – одно из ключевых условий, от которого зависит успешное развитие заведения. Вести учет заказов вручную проблематично при большом количестве посетителей. Во избежание ошибок программисты разработали особое программное обеспечение.
Какое оснащение можно автоматизировать
В ходе автоматизации специалисты выбирают подходящее оснащение, затем на него устанавливается программа для кофейни, которая упрощает работу заведения.
Автоматизировать можно такую технику:
- Моноблоки, а точнее, POS-терминалы. Они способны функционировать круглосуточно без перерывов. Важный элемент торговли для организаций со значительным наплывом клиентов.
- Сканеры для считывания штрих-кодов. Для этих целей можно использовать ручные и настольные модели устройств.
- Принтер чеков. Без его никак не обойтись в барах и ресторанах. Позволяет распечатывать квитанции и чеки.
- Ящик для купюр. Создается из устойчивых материалов. Позволяет хранить деньги и документы размера А5.
- Весы. Незаменимы в коммерции и в области общественного питания. Их можно подключать к системе к программе для осуществления инвентаризации и другому учетному ПО для кухни. Лучше выбирать модели, созданные из нержавеющей стали. Максимальный вес такого оборудования не превышает 15 кг.
Подобное оснащение сегодня можно встретить практически в любом кафе.
Критерии выбора системы автоматизации
Польза автоматизации заключается не только в большом количестве функций и возможностей, но, в первую очередь, в том, что с ее помощью можно упростить процедуру управления заведением или всей сетью.
Если сомневаетесь, какую систему использовать, выбирайте программу, обладающую необходимыми вам возможностями. Для большинства владельцев кафе большую роль играют следующие функции:
- Простая процедура приема и обработки заказов.
- Управление работой персонала, система лояльности.
- Автоматизация всех бухгалтерских отчетов.
- Индивидуальные отчеты.
- Привлекательная система лояльности для клиентов.
- Синхронизация деятельности кухни (разных цехов), бара, стола заказов.
Это далеко не полный список возможностей автоматизации, но большинство владельцев модных заведений выделяют именно такие функции.