Сезон арбузов в Николаеве: где купить и как выбрать самый вкусный плод лета, - ФОТО

Июль в Николаеве – это не только жара и море, но и время сочных, сладких арбузов.

На рынках и обочинах города все чаще появляются грузовики, заполненные зелёными гигантами. Но как из этого разнообразия выбрать действительно спелый, вкусный и безопасный арбуз?

Где купить арбуз в Николаеве:

Самый большой выбор - на Центральном рынке, рынке "Колос", а также в мини-торговле вблизи остановок, жилых массивов и у трасс. Не исключение и супермаркеты, прилавки которых уже заполнены арбузами.

Часто арбузы продают прямо с грузовиков или прицепов – прямо с поля. Продавцы с готовностью демонстрируют сертификаты качества, особенно на официальных рынках.

Сезон арбузов в Николаеве: где купить и как выбрать самый вкусный плод лета

Цены на 19 июля :

• Средний арбуз стоит от 10 до 14 грн/кг.
• Большие плоды (8+кг) можно приобрести со скидкой - от 9 грн/кг.
• Бессеменные сорта или "малыши" в 2-3 кг - немного дороже.
• В супермаркетах дороже – от 20 грн/кг.

Как выбрать спелый арбуз: советы от продавцов и аграриев:

• 1. Сухой хвостик – признак того, что плод созрел на бахче, а не сорван раньше времени.
• 2. Желтое пятно на боку – арбуз лежал на земле, вызревал естественно. Чем насыщен цвет пятна – тем лучше.
• 3. Глухой звук при постукивании – свидетельствует о плотной, сочной мякоть.
• 4. Четко выраженные полоски - означают, что арбуз выращен без избытка "химии".
• 5. Размер — средний или немного больше (5–7 кг): слишком большие могут быть перекормлены водой или стимуляторами роста.

На что обратить внимание:

• Не покупайте арбузы с разрезанными боками или половинками: плод быстро накапливает бактерии.
• Избегайте плодов с трещинами, вмятинами или липкой коркой – это может свидетельствовать о начале гниения.
• Убедитесь, что торговля ведется с соблюдением санитарных норм, особенно важно, чтобы продукция не лежала прямо на земле или асфальте под солнцем.

Секрет от николаевских хозяек :

Поставьте арбуз в холодильник на 2-3 часа – охлажденный он раскрывает вкус еще лучше. А из спелого арбуза можно сделать не только ломтики, но и освежающий смузи, салат с мятой или даже... сладкий гаспачо.

Сезон арбузов в Николаеве: где купить и как выбрать самый вкусный плод лета

Сезон в разгаре — именно время выбрать свой идеальный арбуз и наслаждаться вкусом лета в Николаеве.