Вешенка – ценный съедобный гриб, культура которого широко распространена во многих странах мира. Гриб обладает бактерицидными свойствами, а также способствует выводу радиоактивных элементов из человеческого организма. Вешенка- источник полного набора аминокислот, витаминов групп B, PP, С микроэлементов.
Вешенка – гриб довольно крупных размеров. Шляпка у него, достигает 5-15 см. в диаметре/ Мякоть гриба белая, сочная. Ножка короткая или почти отсутствует. Растет гриб группами (друзами), шляпки располагаются черепицеобразно, одна над другой. Вешенка отличается высокой урожайностью. При искусственном выращивании одна друза (гроздь) может достигать 2-2,5 кг.
Грибы вешенка выращиваются в грибных блоках (грибных грядках). Основой грибного блока является стандартный полиэтиленовый пакет. Внутри пакета находится обработанный водой и обогащенный биоактиватором субстрат и посевной материал, мицелий. Готовый блок имеет достаточно небольшие размеры так, что даже на малой площади можно разместить много блоков.
Помещение для выращивания вешенки пригодно любое (комната, дом, гараж, подвал, чердак, лоджия, различные хозяйственные постройки, овощехранилище, цех и т.д.). Требования к помещениям: температура от +8 до +28, освещение (естественное либо искусственное) и хорошее проветривание. Проветривание и освещение нужно только при плодоношении на 8-10ч. в сутки. Осенью, весной и даже летом вешенка прекрасно растёт и на улице в затенённых местах (под навесами, деревьями и т. д.). Площадь помещения зависит только от Ваших возможностей и желания. Грибы можно выращивать как в домашних условиях, так и в промышленных объёмах.
Плодоношение у вешенки проходит волнами, временной интервал между которыми составляет 7-12 дней. Первый сбор грибов длится 5-7 дней. Плодовые тела вешенки вырастают чистыми, без грязи и мусора. Их выкручивают или срезают ножом и укладывают в коробки, ящики и т.п.
Хранить свежесобранные грибы вешенки можно без ухудшения качества
– при температуре -2 -4 градуса в течение двух месяцев,
– при температуре 0 – +7 – в течение недели,
– при комнатной температуре – около двух дней.
Экономически, вешенка самый рентабельный из грибов так как требует минимальных затрат – как денежных так и временных.
ЭТАПЫ ВЫРАЩИВАНИЯ ГРИБОВ ВЕШЕНКА:
1. подготовительные работы,
2. обработка субстрата,
3. засев мицелия,
4. проращивание мицелия,
5. плодоношение,
6. сбор урожая,
7. переработка или реализация конечного продукта.
Для приготовления грибного блока необходимы: 1 полиэтиленовый пакет, 25 литров сухого субстрата, 0,5 упаковки биоактиватора и 300 граммов мицелия.
Важно помнить, что вешенка неприхотливый и высокоурожайный гриб. Но отличного результата можно достичь только при соблюдении технологии и использовании качественных материалов.
Нашим центром разработана и проверена максимально эффективная технология выращивания грибов вешенки.
Реализуем готовые грибные блоки вешенки с доставкой по Одессе и области.
Детальное описание товара
Грибные блоки вешенки. Созданы на основе свежей лузги подсолнечника или соломы и высокоурожайного мицелия. Технология эксклюзивна, полностью создана нашими специалистами, проверена многолетней практикой сотен людей, гарантирует высокий урожай и исключает внешние инфекции.
Осуществляем доставку готовых блоков по Одессе и области.
Готовые блоки не высылаются по почте из-за больших размеров и массы, а также во избежание их травмирования.
При заказе блоков в розницу (до 100 шт. ) цена блока составляет 17 грн.
