Можно ли в домашних условиях сделать мороженное? - 0512.com.ua

Можно ли в домашних условиях сделать мороженное?

Мороженица – это бытовая техника предназначена для приготовления небольшого количества мороженого, любимого продукта и лакомства всех детей в мире, и не только. Первую мороженицу изобрела Нэнси Джонсон в первой половине ХIX столетия. Естественно, что для вращения лопатки смешивания использовалась ручная передача энергии от человека к механизму. А для охлаждения чаши применялся лед, который сохраняли с зимы в специальных ледниках.

Все мороженицы работают по принципу одновременного производства двух процессов – замораживания и взбивания. Это необходимо для того, чтобы происходил процесс аэрации, то есть предотвращения появления кристалликов льда в продукте. Мороженицы, производящиеся в настоящее время, позволяют употреблять этот продукт сразу по окончанию приготовления, но его также можно употреблять в процессе длительного хранения в морозильной камере.

Электрические мороженицы делятся на два подвида: самоохлаждающиеся и с предварительно охлажденной камерой. В самоохлаждающихся мороженицах установлен охлаждающий компрессор, охлаждающий чашу, в которой изготавливается мороженное. Установка компрессора удорожает модель в несколько раз. В более дешевых мороженицах чаша для производства мороженного предварительно охлаждается в обычной морозильной камере холодильника.

Фото взято с сайта Fotos.ua

Редко встречаются машины со встроенной морозильной камерой, которая позволяет после производства мороженного длительно его хранить.

Применение морожениц в быту позволяет создать экологически чистый безвредный продукт, что немаловажно для питания ребенка. Существует множество рецептов, позволяющих создать фруктовые замороженные смеси на основе сиропа и фруктов. Также возможно и создание мороженого на основе молочных продуктов: молока, сливок, что создаст превосходный молочный вкус, путем смешивания фруктовых и молочных смесей можно добиться других разнообразных вкусов. Вкусовые качества также можно изменять путем ввода в рецептуру различных топпингов. Но не стоит забывать о чистоте использованных продуктов, особенно в жаркое время года.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Происшествия
18 марта в Николаеве перекрыли движение у здания СБУ - проходила проверка предмета, который приняли за взрывчатку. Об этом сообщает корреспондент 0512. Движение по улицам Спасская и Декабристов перекрыли, а территорию напротив здания управления СБУ в Николаевской области оградили. Как позже стало известно, один из николаевских бизнесменов увидел, что на его автомобиле закреплён предмет, и подумал, что это взрывчатка. Предмет он снял и привёз в СБУ, где, по...
Общество
В субботу, 23 марта, в Кульбакино будет заложен сквер имени Вадима Сердцева, который на протяжении самостоятельно высадил в Николаеве больше 20 тысяч саженцев. Об этом сообщает общественная организация "Крила" на своей странице в Facebook. "Вот на этих трех секторах, которые на фото, правое и левое крыло самолета, где сейчас пустыри засыпанные мусором, 23 марта будет заложен сквер из 100 вязов и сквер этот будет посвящен Сердцеву Вадиму Андреевичу", - напи...
Происшествия
Парню, которого нашли без сознания неподалеку от торгово-развлекательного заведения, расположенного на пересечении проспекта Центрального и улицы Садовой в Николаеве, собирают помощь на лечение. Об этом сообщает  СВІДОК.info.   На данный момент парень продолжает находится в коме. Врачи делают все возможное, чтобы сохранить ему жизнь, - сообщают родные. Все сбережения семьи пошли на операцию. Деньги собирают на банковский счет бабушки потерпевшего - Логинов...
Общество
31 марта украинцы будут выбирать Президента Украины. В преддверии выборов редакция 0512 составила тест с обещаниями некоторых кандидатов.  Узнай, сможешь ли ты отличить программы кандидатов в Президенты и насколько готов к выборам.  С полными программами кандидатов можно ознакомиться на сайте ЦВК. Внимание! Чтобы сыграть в игру, подождите несколько секунд, пока тест загрузится. Если у вас возникли проблемы с просмотром теста, попробуйте пройти его с компью...
Происшествия
15 марта 2019 года, заместитель прокурора области Анатолий Жмура, начальник Николаевского отдела Николаевской местной прокуратуры № 1 Максим Митрофанов и прокурор этого отдела Захар Вильчак совершили внеплановый визит в государственное учреждение «Ольшанская исправительная колония № 53». Об этом сообщает пресс-служба прокуратуры Николаевской области. В ходе визита был проверена законность пребывания осужденных в дисциплинарном изоляторе исправительной коло...
Политические новости
В полуторачасовом  интервью Дмитрий Гордон и Александр Вилкул сумели взвешенно и достойно обсудить все самые серьезные и наболевшие  для Украины вопросы: как покончить с войной, вернуть молодым нормальную жизнь, а пожилым - достойную старость. Как вернуть уважение к стране. Среди вопросов, которые были обсуждены с кандидатом в Президенты от «Оппозиционного Блока»: Что делал Вилкул во время Майдана? Почему сел за руль скорой помощи и поехал без оружия в ЛН...
Общество
С 10 апреля в Николаеве начинается прием проектных предложений для участия в рамках программы "Общественный бюджет - 2020". Об этом сообщает департамент экономического развития николаевского горсовета. "Хочешь создать новый общественный пространство или зеленую зону, обустроить игровой или спортивная площадка, организовать культурно-художественный или физкультурно-оздоровительное мероприятие? Подай заполненную аппликационную форму проекта до 24 мая 2019 го...
Новости компаний
«Власть пытается запугать активистов ОППОЗИЦИОННОЙ ПЛАТФОРМЫ – ЗА ЖИЗНЬ», - заявили в пресс-службе партии. В ночь с 16 на 17 марта в пгт Врадиевка Николаевской области ограбили и разгромили дом Юрия Марчука – руководителя местного штаба Юрия Бойко. Исчезли ценные вещи, мебель и техника ремонту не подлежат, разбили даже пианино и уничтожили личные фотографии. Об этом говорится в заявлении партии, опубликованном сегодня. «За две недели до выборов власть испо...
Происшествия
В воскресенье, 17 марта, в Николаеве горели гаражи на территории объекта, расположенного на ул. Девятая Слободская. Об этом сообщают в пресс-службе ГУ ГСЧС Украины в Николаевской области. По прибытию спасателей было установлено, что огонь с одного гаража перебросился на крышу еще одного, расположенного вплотную. Благодаря принятым мерам, пожарные ликвидировали огонь площадью 40 м кв., не допустив распространения на рядом расположенные помещения. Причиной п...
Новости по теме
Вилкул дал резонансное интервью Гордону – главные вопросы и ответы (видео)
Во Врадиевке напали на дом руководителя штаба Юрий Бойко
Юрий Бойко: Мы знаем, как остановить войну и вернуть территории и людей
Стопроцентный способ защиты Ваших вещей от кражи на улицах города
Вилкул: Мы вернем Украину в список ведущих морских держав с судостроением мирового уровня
Юлия Тимошенко может победить на выборах президента, - данные анкетирования 2,5 млн украинцев «Батьківщиной»
Юрий Бойко: после победы мы вернем доступную медицину и образование
Юрий Бойко: После обновления власти национальной идеей должна стать борьба с бедностью
Выбираем качественную автоматику для распашных ворот в Николаеве
Бойко: Вопросом языка власть отвлекает общество от реальных проблем