Николаевский «Макдональдз»: санитарные стандарты ниже рыночных?

McDonald’s - любимое заведение многих николаевцев, и, особенно, малышей.

Быстро и вкусно

Чизбургеры, картофель фри, куриные крылышки, мороженое - редкий "гурман" не пробовал на "ощупь" фастфуд.

Тут и Дни рождения, и первые свидания, первые улыбки и разочарования.

Тут всегда есть "Вільна каса!", куда тебя так и манит магнетизм взгляда кассира.

приготовления продукции без специальных перчаток является абсолютно безопасным

Вы уже желаете "вкусить" весь этот симбиоз калорий и вкусо-пищевых ароматов?

Стоп!

Николаевский McDonald’s - чудо еще то! И вчера вечером журналисты сайта 0512 в этом убедились, поддавшись на уговоры той самой сотрудницы, во всю орущей "Вільна каса!".

Традиционно, зайдя пообедать в пресловутое заведение, заказали ХеппиМил для ребенка, чизбургеры и картофель фри для взрослых и поддались на красочный соблазн из плаката напротив - МакПирог.

Санитарные нормы? Не, не слышали

ува

Кстати, вы что-нибудь слышали о санитарных нормах в "McDonald’s "?

Да-да! McDonald’s весь работает по стандарту. Есть целый сборник правил, которые регламентируют, что делать и в какой ситуации, он же описывает все производственные процессы. Каждый должен знать все температуры, при которых готовится полуфабрикат, потом хранится, потом готовится пища и подается клиенту, каждый должен знать время, сроки годности, условия, место расположения перед подачей клиенту.

Наверное, что тот самый МакПирог работники кухни и помогающий им менеджер (!) "заталкивают" в упаковку руками без перчаток и не используя щипцов - отнюдь не исключение из правил, скорее - давно устоявшийся факт.

Ну и тю, скажете вы? Да? Даже если работники кухни периодически проходят медосмотры и имеют на руках санкнижку, где гарантии честного, не купленного у медиков  результата? Где гарантии того, что несколькими минутами раньше работник заведения не чесал за ухом или не ковырялся пальцем в носу?

Пообщаемся?

Это мы решили узнать у менеджеров McDonald’s, которые подтвердили, что именно таким является стандарт упаковки МакПирога, поэтому и упаковывают пирожки голыми руками.

Поскольку описания стандартов в свободном доступе на официальном сайте компании нет, они, судя по всему, существуют только внутри компании, и "достать" их не так просто.

Позвонив на "горячую линию" в центральный офис, журналисты узнали у сотрудника немного - что сегодня нерабочий день и компетентных лиц в компании в выходной день нет. Он попросил оставить координаты и пообещал, что  с журналистами свяжутся представители компании.

гигиены-питания-одноразовые-перчатки-pe-парикмахерских-ресторан-столовой
гигиены-питания-одноразовые-перчатки-pe-парикмахерских-ресторан-столовой

Сегодня представители компании связались с журналистом сайта 0512, рассказав о том, как часто сотрудники  моют руки, что безопасно для продукции. Стоит отметить, что конкретного ответа на вопрос, имеют ли право сотрудники компании брать МакПирог руками, издание не получило.

Предлагаем вниманию читателей ответ:

На всех этапах производственного процесса компания МакДональдз, ее поставщики и независимые эксперты осуществляют серию проверок, чтобы удостовериться в высоком качестве производимой продукции, соблюдении всех санитарно-гигиенических норм и правил, установленных в Украине, а также внутренних правил МакДональдз. На всех этапах производства, транспортировки, а также в заведениях МакДональдз действует система контроля безопасности пищевых продуктов "Анализ риска и критические контрольные точки".

Компания МакДональдз в своей деятельности руководствуется  строгими производственными правилами, согласно которым приготовления продукции без специальных перчаток является абсолютно безопасным. Обращаем Ваше внимание на то, что  для обеспечения высокой безопасности производимой продукции все сотрудники МакДональдз проходят регулярный медицинский осмотр, а также в соответствии с утвержденным графиком моют руки специальным антибактериальным средством. В ряде процедур сотрудники МакДональдз используют перчатки во избежание перекрестного заражения. Кроме того, продукция МакДональдз контролируется на каждом этапе производства по микробиологическим показателям. Так, в заведениях МакДональдз ежемесячно осуществляется отбор продукции для исследования санитарных, условно-патогенных и патогенных микроорганизмов, что дает нам уверенность в правильности использования установленных процедур санитарии и гигиены.

Тогда мы идем...к тете Вале!

Тетю Валю на Центральном рынке, помните? Ту, которая торгует пирожками еще с советских времен и к которой выстраивалась очередь из 20-30 школьников на большой перемене? Даже она уже 2 года как одевает на руки перчатки, которые есть в "свободном доступе" в Сильпо и остальных супермаркетах, и, когда с перчатками "совсем туго", накладывает пирожки, одевая на руки одноразовые целлофановые пакетики.

К слову, во многих супермаркетах покупатели набирают и фрукты-овощи и сладости тоже в перчатках.

Но в McDonald’s все иначе.

Стандарты ниже рыночных?

И, самое обидное, хуже, чем у тети Вали.

макдональдс николаев санитарные нормы
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Культура
15 августа, на Соборной площади в Николаеве празднуют Международный День Молодежи.  Об этом передает корреспондент 0512.com.ua. В Николаеве проходит мероприятие посвященное Международному Дню молодежи, которое открыл “фестиваль уличной культуры” Во время празднования горожанам представили соревнования по велотриалу, показательные выступления роллеров и скейтбордистов, воркаут, уличные танцы.  На Соборной площади установили фудкорты, развлекательные тематич...
Спорт
В Николаеве подошёл к завершению  шахматный фестиваль ''Путь к совершенству 2020'', который проходил на протяжении четырех дней в три этапа для игроков разного уровня. Об этом сообщает пресс-служба Николаевского городского совета. Всего в турнире приняли участие 170 юных шахматистов из пятнадцати областей Украины и Беларуси. 14 августа состоялось награждение победителей третьего этапа интеллектуального конкурса. Также, в фестивале участвовал один юный шахм...
Общество
В Николаеве на территории креативного пространства “Понтон” проведены восстановительные работы, частично отреставрировано советскую мозаику. Об этом сообщает агентство развития Николаева. В Николаеве декоративное панно с изображением броненосца «Князь Потемкин-Таврический» имело огромную сквозную вертикальную трещину и большие сколы штукатурки. А стена Николаевского судостроительного завода (бывший Судостроительный завод им. 61 коммунара), снова разрисован...
Новости компаний
Преимущества сотрудничества с кадровыми агентством для владельцев бизнеса очевидны, ведь в любом бизнесе важнейшая составляющая - люди, которые его развивают. Правильно подобранный персонал всегда положительно влияет на развитие бизнеса, ведь это высококвалифицированные специалисты, которые умеют быть настоящими командными игроками. Любой владелец бизнеса, формируя свою команду, понимает каким сложным является процесс поиска и подбора персонала, но решение...
Происшествия
15 августа в Николаевской области в реке Южный Буг спасатели обнаружили тело 45-летней  женщины.  Об этом сообщает ГУ ГСЧС Украины в Николаевской области.  14 августа в на пункт связи государственной пожарно-спасательной части поступило сообщение, что в реке Южный Буг, вблизи села Раковое Вознесенского района, женщина 1975 года рождения во время купания не вернулась на берег. 15 августа, водолазы обнаружили тело погибшей на глубине 4 метра в 30 метрах от б...
Общество
В Николаеве, 15 августа, состоится празднование Международного дня молодежи. Уже по состоянию на 14:00 на главной площади Соборной  проходят последние приготовления. Об этом передает корреспондент 0512.ua. Улица Адмиральская от Лягина до Московской перекрыта: стоят ограждения, а также стоят патрульные. Кроме этого, появились и развлечения для детей. Установлено два батута и машинки. Также стоят и фудкорты. Сцена расположилась напротив николаевского горсов...
Общество
15 августа температура воды на Черноморских курортах Николаевской области колеблется от 23,3 до 23,5 градусов тепла.  Об этом сообщает корреспондент 0512.com.ua со ссылкой на tur-pogoda.com.ua.  В Очакове море, по сравнению с предыдущими днями, самое холодное  на сегодняшний день, здесь температура воды составила +23,3 градусов. В Коблево море на сегодняшний день самое теплое, по сравнению с остальными курортами, вода прогрелось до +23,5.  В Рыбаковке темп...
Общество
До конца 2020 года на украинских дорогах будут работать более 50 автоматических систем, которые контролируют соблюдение габаритно-весовых ограничений. Об этом сообщает пресс-служба Офиса президента. Глава Национальной полиции Украины Игорь Клименко рассказал, что в шести областях Украины температура превышает +28˚С. В такую ​​жаркую погоду под весом фур рушится асфальтовое покрытие, поэтому днем ​​полиция ограничивает передвижение многотонного и габаритног...
Общество
15 августа Национальный банк Украины установил официальный курс гривны относительно других иностранных валют.  Как  сообщает корреспондент 0512.com.ua со ссылкой на Минфин, Национальный банк Украины установил курс гривны в Николаеве на уровне 27,4083 гривен за доллар и 32,4185 гривен за евро.  В банках Николаева курс доллара установили в пределах 27,450 - 287,650 гривен.   Курс евро составил 32,330 - 32,700 гривен.  Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чт...