Виталий Хомутынник  родился 4 августа 1976 года в Макеевке Донецкой области. Как говорит Виталий Хомутынник, его родители – простые люди. Мама была швеей, сейчас – домохозяйка. Отец раньше работал в ремонтной мастерской по починке бытовой техники, а нынче – заместитель по технической части в одном из акционерных обществ в Макеевке. Свою трудовую деятельность Хомутынник начал в 1991 году в ДП «Специализированное управление рекультивации и механизмами строительства». Окончил Донецкую государственную академию управления по специальности «финансы и кредит». Сейчас учится в Национальной юридической академии Украины им. Ярослава Мудрого. Несомненно, страница Виталий Хомутынника содержит много достоверной информации о деятельности политика.

В ноябре 2006 года, после отставки Юрия Павленко с должности министра по делам семьи, молодежи и спорта ходили упорные слухи о возможном назначении на эту должность Виталия Хомутынника. «Не могу сказать, что мне некомфортно или неинтересно работать в парламенте… В то же время пост министра — это очень серьезная должность. И если мне будет сделано внятное и понятное предложение, я возьму тайм-аут, чтобы взвесить все «за» и «против» и принять решение. Но сначала, повторяю, должны определиться политические силы, входящие в коалицию» («Известия в Украине», 30 ноября 2006 г.).

Политик занимает активную общественную позицию. Общественная деятельность Виталия Хомутынника началась в 2002 году,  когда он возглавил Макеевскую городскую общественную организацию «Территориальная ассоциация комитетов самоорганизации населения». С 2003 года избран председателем Всеукраинской молодежной общественной организации «Союз молодежи регионов Украины», с мая 2003 года - председатель Всеукраинского союза молодежных и детских общественных организаций «Национальный Совет молодежных организаций Украины».