В Николаеве отпраздновали Новый год по-болгарски (ФОТО)
В Николаеве отпраздновали Новый год по-болгарски.
11 января представители болгарской общины города Николаева пригласили всех желающих поучаствовать в праздновании Нового года по болгарским народным традициям, сообщает официальный сайт Николаевского горсовета.
Мероприятие организовали коллективы местного дома культуры, культурно-просветительского центра «Търновка» и библиотечного филиала № 16 ЦБС для взрослых. А провели в помещении Терновского дома культуры.
Традиционным болгарским приветствием «Сурва! Сурва! Весела година!» встречали почетных гостей юноши и девушки в национальных костюмах. На праздник приехали консул Республики Болгария в Одессе Стоян Горчивкин, президент Всеукраинской ассамблеи болгар, главный редактор газеты «Роден край», заслуженный журналист Украины Дора Костова, представитель областного Совета национальных обществ, представитель облгосадминистрации, глава администрации Центрального района В.И.Рижик, председатели болгарских центров и руководители общественных организаций Кировограда , Херсона и Первомайска.
От имени городской власти болгарскую общину с праздником поздравил первый заместитель Николаевского городского головы Юрий Андриенко. Он пожелал им всегда оставаться такой же дружественной, доброжелательной и монолитной семьей.
На болгарском языке обратился к собравшимся Стоян Горчивкин. Как он рассказал в комментарии представителям СМИ, все больше молодых жителей Терновки, которые имеют болгарские корни, начали активно изучать этнический язык. В свою очередь, власти Болгарии приветствует такую инициативу и всесторонне ее поддерживает путем проведения соответствующих образовательных мероприятий для представителей национальности, проживающих за рубежом. Еще одним важным фактором государственной поддержки для молодежи является то, что стоимость обучения в высших учебных заведениях Болгарии одинакова как для местных жителей, так и для болгар - граждан других стран.
В концертной программе праздника приняли участие художественные коллективы из Одессы, Херсона, Первомайска, Кировограда.
Прямо на сцене местная хозяюшка провела мастер-класс по приготовлению традиционного болгарского пирога с сыром – баницы, который готовят только к большим праздникам, на свадьбу и т.д. Говорят, что в Болгарии каждая семья имеет свой, особый рецепт приготовления этого блюда.
Среди терновских хозяек был проведен конкурс на лучшую баницу, результаты которого объявили по завершению выступлений творческих коллективов.