На протяжении четырех часов на открытом огне жители Николаевщины варили борщ для фестиваля (ФОТО) - 0512.com.ua
User views view_news rubric_id news_rubric_id 2

На протяжении четырех часов на открытом огне жители Николаевщины варили борщ для фестиваля (ФОТО)

В минувшие выходные по случаю дня села в Лиманах прошел необычный праздник «Фестиваль борща».

Если Вы предпочитаете горячие блюда японской кухни   традиционным, заказывайте их доставку Горячие блюда , воспользовавшись сайтом http://www.moskva-sushi.ru

Две команды – из Лиман и от НГЗ – на протяжении четырех часов на открытом огне в двух казанах варили борщ по эксклюзивно-старинным рецептам.

фестиваль борща 2

– Предприятия РУСАЛа в Николаеве с удовольствием приняли приглашение стать участниками «Фестиваля борща», – делится впечатлениями генеральный директор НГЗ Дмитрий Мирный. – Лимановский фестиваль оказался насыщенным, веселым, интересным, познавательным и вкусным, поскольку все его участники не только попробовали украинского борща, а и насладились народной музыкой, песнями, танцами. Рад за нашу команду. Поддерживаю мнение многих, что борщ от металлургов был очень вкусным.

Изображение 410

– Я впервые побывал на таком празднике и отведал украинского борща. С удовольствием согласился поддержать команду металлургов, – рассказывает Мамаду Балде (австралийский специалист, который сейчас находится в командировке на НГЗ). – Для меня – это яркое и незабываемое событие!

Команда промплощадки НГЗ – сборная. В нее вошли представители Николаевского глиноземного завода, молодежного совета, оператора питания предприятий промплощадки НГЗ компании «ОМС-Украина».

фестиваль борща 1

– Спасибо всем, кто поддержал команду промплощадки НГЗ, – говорит повар Татьяна Таран. – Наш борщ «Гетманский» пришелся по вкусу многим участникам праздника, потому что готовился он с любовью и душой. И, конечно, необычный вкус придали борщу… кислые яблочки и аджика! Вот такой рецепт!

Атмосфера фестиваля была по-настоящему домашней и в лучших украинских традициях. Бурячно-чесночный аккорд украинского борща собрал на праздник сотни жителей не только близлежащих сел, но и горожан, в числе которых было немало металлургов.

Члены жюри и гости праздника дегустировали конкурсные блюда до позднего вечера. Определить лучшего оказалось непросто. По общему мнению, победила дружба и незабываемый вкус приготовленного под открытым небом украинского борща. Каждый из рецептов был по-своему оригинален.

Для справки:

«Фестиваль борща» – это авторский проект актера, телеведущего телеканала «Інтер» Юрася Красюка. С 2009 года на национальном уровне проведено 45 фестивалей. Цель проекта – популяризация украинской кухни, народных обычаев, издание пособия по приготовлению борща по старинным рецептам, строительство в Киеве музея и установка памятника этому широко известному за пределами государства национальному блюду.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Происшествия
В пятницу, 15 февраля, в Николаеве бригада скорой медицинской помощи обнаружила в квартире женщину, предварительно, с огнестрельным ранениям головы.  Об этом сообщает отдел коммуникации ГУНП в Николаевской области. На месте происшествия сотрудники следственно-оперативной группы установили, что 40-летняя женщина, находясь дома, совершила попытку суицида выстрелом в висок из револьвера системы Флобера. Самоубийцу, которая находилась на полу кухни в бессознат...
Происшествия
Администрация супермаркета АТБ в Николаеве отказалась компенсировать водителю полную стоимость ремонта повреждений автомобиля Mitsubishi, вызванных падением на него водосточной трубы, относящейся к магазину. Об этом корреспонденту 0512 сообщил владелец автомобиля, таксист Иван. 4 февраля, исполняя заказ, он подъехал к магазину АТБ по адресу: проспект Мира 34/3. Пока ждал клиента, водосточная труба, относящаяся к зданию супермаркета, упала на капот его маши...
Происшествия
В пятницу, 15 февраля, на рынке в Новой Одессе ранее судимый мужчина на просьбу пройти в участок набросился на участковых офицеров полиции, прокусив одному из них руку. Во время осмотра в отделе полиции у правонарушителя была обнаружена кукла вуду. Об этом сообщает отдел коммуникации полиции Николаевской области. Мужчина подозревается в краже девяти тысяч гривен из автомобиля местного жителя, а ранее привлекался к уголовной ответственности за избиение суд...
Спорт
Николаевский олимпиец, фристайлист Александр Абраменко претендует на звание «Спортсмен года» по версии 23-й общенациональной программы «Человек года – 2018». Об этом идет речь в публикации Национального олимпийского комитета Украины в Facebook.  За почетную награду вместе с ним поборются самая молодая чемпионка мира по дзюдо Дарья Билодид, а также абсолютный чемпион мира по боксу в тяжелом весе Александр Усик. Церемония награждения состоится 23 марта в Кие...
Происшествия
В пятницу, 15 февраля,  на выезде из Николаева, столкнулись полицейский Toyota Prius и Chevrolet Aveo. Об этом сообщает корреспондент 0512. ДТП произошло на выезде из микрорайона Варваровка в направлении Одессы. "Приус", выезжая с заправки, не пропустил двигавшийся по главной дороге "Шевроле", из-за чего и произошло столкновение. В результате столкновения пострадавших нет, автомобили получили механические повреждения.
Происшествия
15 февраля около 16:00 в Николаеве несколько подростков устроили опасные развлечения на дороге. Об этом сообщает НИС-ТВ. На пересечении Адмиральской и Шнеерсона дети непрерывно перебегали улицу перед автомобилями и делали вид, будто на дороге есть какое-то препятствие, тем самым сбивая водителей с толку. Но подростки даже не задумываются, что такая игра может привести к трагическим последствиям.
Общество
15 февраля 1988 года празднуется 30-я годовщина вывода войск из Афганистана. Николаевцы отметили этот день праздничным маршем. Об этом сообщает корреспондент 0512. У Областного дворца культуры выстроилась колонна, во главе которой шли студенты с флагами и фотографиями погибших "афганцев". Следом за ними двигался БТР, за которым шли тысячи людей: ветераны Афганистана, их друзья и родственники, неравнодушные люди. Многие из них держали в руках цветы. Колонна...
Общество
В четверг, 14 февраля, в День всех влюбленных николаевцы прокатились на праздничном трамвае по городу.  Об этом сообщает корреспондент 0512.  Любой желающий мог не только проехаться на украшенном транспорте, но и поучаствовать в викторине, взять любовное предсказание, получить вкусный призент и насладится живой музыкой. Дополнительную атмосферу создавали украшенный салон трамвая декорированный всевозможными сердечками, послания "Love is..." и ангелочки теа...
Происшествия
14 февраля, около 15:00, 60-летний водитель автомобиля Peugeot на перекрестке пр. Богоявленского и ул. Космонавта Волкова совершил наезд на 14-летнюю девочку, которая пересекали проезжую часть в неположенном месте. Об этом сообщает отдел коммуникации ГУНП в  Николаевской области. Вследствие ДТП пострадавшая госпитализирована в медицинское учреждение, где находится сейчас. Устанавливаются обстоятельства дорожно-транспортного происшествия, назначено проведе...