Українців закликають утриматися від споживання риби невідомого походження

У результаті підриву Каховської ГЕС росіянами спостерігається загибель риби у великих обсягах, при переробці та споживання якої може спричинити виникнення харчових отруєнь, зокрема ботулізму – небезпечного і в багатьох випадках смертельного захворювання.

В Уряді закликали найближчим часом утриматися від придбання та вживання у їжу свіжовиловленої риби, не тільки в Херсонській області, а і в регіонах басейну річки Дніпро.

Пропонують дотримуватися наступних рекомендацій:

•  не купувати копчену, солону та в’ялену рибу на стихійних ринках, яка була виготовлена в домашніх умовах та без лабораторного контролю;
• купуючи сушену та в’ялену рибу промислового виробництва, навіть в закладах торгівлі, звертайте увагу на її зовнішній вигляд, умови зберігання, наявність маркування із зазначенням дати виготовлення та терміну придатності;
• бажано вживати консерви тільки промислового виготовлення;
• не вживайте консерви при найменшій підозрі на її недоброякісність, а саме не використовуйте продукцію зі здутих банок.

У випадку появи симптомів захворювання слід негайно звернутися до лікаря.

Нагадаємо, в Миколаївській в області знизились темпи евакуації.