В Николаевской области введут новые стандарты питания в школах

На Николаевщине пройдет реформа питания в школах. 

Как рассказал замглавы Николаевской ОГА Александр Трайтли, в школах не уделяют должного внимания питанию. Именно поэтому была инициирована встреча с главами ОТГ, на которой обсудили  вопрос питания. В пример он привел меню от Евгения Клопотенко, которое можно внедрять в учебных заведениях.

 Недавно я был на презентации Евгения Клопотенка, он разработал приблизительно 160 видов меню и показал нам как за 45 минут накормить приблизительно 100 человек на кухне площадью 20 м2. Меню очень простые, они разработаны и воплотить их в жизнь не составит труда для наших поваров, которые работают на местах. Для того чтобы они могли готовить нужно будет закупить соответствующие продукты питания, — сказал Трайтли.

Саму реформу питания собираются внедрить с 1 января 2022 года. Но, если учебные заведения будут готовы, то можно уже с 1 сентября 2021 года.

— Понимая, что на сегодня уже все процедуры закупки продуктов питания, тендерные процедуры уже были проведены, нам пошли на встречу и разрешили внедрять эту методику питания с 1 января 2022 года. Те школы, которые имеют возможности и набор продуктов, они могут уже с 1 сентября переходить на новые стандарты питания, а те, у которых нет возможности они будут переходить с 1 января. Есть соответствующие органы и сейчас вносятся изменения в законодательство, где органы государственного контроля будут проверять все школы и в случае несоблюдения, дается предупреждение, если условия снова не будут созданы в короткий, будут применяться штрафы, — резюмировал Трайтли.

Подписывайтесь на Telegram-канал  сайта 0512.com.ua, чтобы быть в курсе всех главных событий.