ТОП-6 салатов для новогоднего стола

Уже скоро Новый год,  а вы до сих пор не знаете какие салаты приготовить для праздничного стола? Редакция 0512.com.ua решила составить небольшой список салатов, которые не только легки в приготовлении, но и невероятно вкусны. К тому же, отлично смотрятся на новогоднем столе.

Салат с кальмарами

Для приготовления вам понадобятся:

кальмары - 350 г
яйца - 4 шт.
яблоко - 1 шт.
лимонный сок - 1 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
соль - по вкусу
перец черный молотый -по вкусу

1. Для начала нужно разморозить кальмары и почистить внутри. После этого кальмары стоит залить кипятком и дать постоять одну минуту. Вынимаем из воды, моем и снимаем верхнюю едва заметную пленку.

2.Приготовленные кальмары нарезаем небольшими полосками.

3.4 вареных яйца режем кубиками

4.1 яблоко очищаем от кожуры и нарезаем кубиками

5.Нарезанное яблоко подливаем 1 ст. ложкой лимонного сока, чтобы оно не потемнело, хорошо перемешиваем

6.В миску кладем нарезанные яблоки, яйца и кальмары.

7.Все солим по вкусу и заправляем 1 столовой ложкой майонеза

В этот салат можно также добавлять и другие ингредиенты по вашему вкусу.

 Салат из пекинской капусты и кукурузы

Для приготовления вам понадобится: 

капуста пекинская - 400 г
кукуруза консервированная - 1 банка
куриная грудка (отварная) - 300 г
лук зеленый - 1 пучок (50 г)
майонез - 2 ст.л.
горчица дижонская - 2 ч.л.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу

1.Шинкуем пекинскую капусту

2.Мелко нарезаем небольшой пучок зеленого лука

3.Отварную куриную грудку нарезаем небольшими кубиками

4.Все нарезанное переносим в миску и добавляем консервированную кукурузу. 

5.В салат также добавляем горчицу. 

6.Солим по вкусу,перчим и заправляем майонезом

Салат “Красное море”

Для приготовления вам понадобится:

помидор свежий большой -1 шт.
перец болгарский красный -1 шт.
чеснок - 2 зубчика
крабовые палочки -200 г
сыр твердых сортов -100 г
майонез - 2 ст.л.
соль - по вкусу

1.Каждую крабовую палочку разрезаем вдоль на 4 части, а затем в поперек тоже на 4 части. Нарезанные крабовые палочки  кладем в миску.

2.Один красный перец очищаем от семян и нарезаем полосками.Нарезанный перец также перекладываем  в миску с крабовыми палочками.

3.1 большой помидор разрезаем на 6 долек. С каждой дольки вырезаем семена. Мякоть помидора нарезаем соломкой. Подготовленные помидоры кладем в миску к салату. 

4.Сыр трем на крупной терке. Подготовленный сыр тоже кладем в салат. В салат также добавляем 2 зубчика чеснока. 

5.Солим и заправляем майонезом.

Салат “Новогодняя фантазия”

Для приготовления вам понадобится:

кукуруза консервированная - 350 г
крабовые палочки - 250 г
яйца вареные - 3 штуки
морковь отварная - 2 штуки
огурец свежий - 1 штука
майонез - 3 ст. л.
лук зеленый - 1 пучок
соль - по вкусу

1. Нарезаем крабовые палочки, морковь и огурец кубиками

2.Пучок зеленого лука и вареные яйца также нарезаем кубиками

3.Все нарезанные ингредиенты кладем в миску. 

4.Сюда же кладем одну банку консервированной кукурузы.

5.Солим по вкусу и перемешиваем

6.Добавляем майонез 

Салат с ветчиной и сухариками

Для приготовления вам понадобится:

помидоры - 300 г
ветчина - 250 г
сыр -100 г
хлеб белый - 2 ломтика
чеснок - 1-2 зубчика
майонез - 2 ст.л.

1.Помидоры нарезаем на 4 части. У каждой вырезаем серединку с семенами, а оставшуюся мякоть нарезаем кубиками.

2.Сыр трем на крупную терку 

3.Ломтики хлеба нарезаем кубиками. Кубики хлеба кладем на небольшую сковороду  и обжариваем, периодически перемешивая

4.В миску кладем нарезанную ветчину,помидоры, тертый сыр. Сюда же выдавливаем зубчики чеснока.  

5.Заправляем майонезом. 

6.Добавляем сухарики

Салат Цезарь

Для приготовления вам понадобится:

куриное филе - 300 г
зеленый салат - 1 пучок
помидоры - 1 штука
белый хлеб - 6 кусков
сливочное масло - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
сыр пармезан - по вкусу

1.На горячую сковородку добавляем 1 столовую ложку сливочного масла. Туда же бросаем нарезанный зубчик чеснока.

2.Вареную куриную грудку нарезаем на маленькие кусочки. После этого добавляем ее к чесноку и маслу. Обжариваем до румяной корки

3.Добавляем еще одну столовую ложку сливочного масла и еще один нарезанный зубчик чеснока в сковородку.

4.Нарезаем на небольшие кусочки хлеб. Кладем в сковороду и обжариваем до румяной корочки.

5.После этого снимаем с огня и насыпаем в миску. Кладем листья салата, куриную грудку и помидоры. Заправляем соусом и перемешиваем. Сверху кладем сухарики и сыр.

Про ТОП-7  новогодних фильмов  читайте ЗДЕСЬ.