В четверг, 14 июля, мэр Николаева представил нового директора Коммунально-производственного предприятия по организации питания в учебных учреждениях Глеба Новоторова руководству детсадов и коллективу КОПа.
Об этом сообщает пресс-служба горсовета.
По мнению городского головы, директор КОПа, в первую очередь, должен быть качественным управленцем, который хорошо разбирается в том, как правильно наладить бизнес-процессы.
«Когда я выбирал руководителя этого предприятия, меня интересовало, чтобы он был не хорошим поваром, а хорошим менеджером. Чтобы у него было стратегическое видение и план действий. А за первые 3 месяца он должен показать свою стратегию, видению работы с коллективом”, поражения», - отметил Александр Сенкевич.
Новый директор КОПа рассказал о тех задачах, которые он будет решать в первую очередь: «Нужно описать все бизнес-процессы, которые происходят в КООПе. На сегодняшний день я не знаю, в каком они состоянии. Поэтому наша задача – их описать и привести к той модели, которая должна быть. Основная модель – это перевод работы КООПа на процессорную систему управления, сертификация по международным стандартам, безопасность пищевых цепочек», - сказал Новоторов.
