В Украине через 15 дней начнут производить колбасу по новым ГОСТам

В январе в Украине вступят в силу новые ГОСТы на колбасную продукцию. Они жестко регулируют содержание сои и других добавок к продукции.

На этой неделе Верховная Рада поддержала введение новых, более жестких государственных стандартов на колбасные изделия. Соответствующая норма содержится в принятых парламентом изменениях в закон о поддержке агропромышленного комплекса в условиях мирового финансового кризиса.

Согласно новым ГОСТам, производителям колбас высшего сорта запрещается использовать белковые стабилизаторы, сою, крахмал, а также пищевые добавки. При этом в мясной продукции остальных сортов устанавливается четкое ограничение подобных добавок. В частности, покупатель колбасы первого сорта может рассчитывать, что 30% продукта будет состоять из сои или крахмала. Во втором сорте такая планка устанавливается на уровне 40%, третьем — 50%.

Также вводится жесткий контроль за использованием традиционных названий колбасных изделий. То есть если на упаковке написано «Докторская», то это должна быть колбаса, произведенная без использования сои по соответствующему Госстандарту.

Новые ГОСТы начнут действовать уже через 15 дней после вступления в силу закона. Новые требования к производству колбасных изделий были разработаны Госпотребстандартом еще в 2005 году. Изначально они должны были вступить в силу в августе 2008 года, однако под давлением представителей мясоперерабатывающей отрасли их введение постоянно переносилось, сообщает газета "Дело".

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Экология
21 октября на Николаевщине состоялось зарыбление Южного Буга, в пределах Новой Одессы и села Гурьевка. Об этом сообщает пресс-служба Николаевского рыбоохранного патруля. Вселение рыбы осуществлялось за счет средств пользователя водных биоресурсов в соответствии с Режимом рыбохозяйственной эксплуатации водоема. Так, в реку выпущено 18,5 тонн белого и пестрого толстолобика, карпа и белого амура. "Виды рыб которыми проводится зарыбление Южного Буга - поликуль...
Происшествия
В понедельник, 21 октября,  в центре города на девушку напала стая собак. Об этом сообщает КП "Центр защиты животных" на своей странице в Фейсбуке.  Так, служба сообщает, что на девушку напали 5 бездомных собак,  4 с которых отловили. Провели также отработку стаи, которая находится на Привокзальной площади. По жалобе жильцов, отловили бездомную собаку  на 28-й армии. Сейчас устанавливается личность  хозяина отловленного пса. Напомним, что на Николаевщине м...
Происшествия
Во вторник, 22 октября, в Николаеве на Большой Морской маршрутное такси № 13 столкнулось с автомобилем Mazda. Об этом сообщает корреспондент 0512.com.ua. Микроавтобуc Mercedes Sprinter, двигался по Большой Морской со стороны Соборной в сторону Пушкинской. Между улицами Лягина и Декабристов с придомовой территории одного из частных домов, не предоставив преимущество в движении, начала отъезжать Mazda, из-за чего произошло столкновение. Автомобили получили м...
Новости компаний
Как часто Вы задаете себе вопрос о своем самочувствии? Ломкость и выпадение волос списываете на авитаминоз?! Чувствуете ком в горле? Спросите себя, как давно Вы были у врача? Проходили ли Вы профилактическое обследование? Если «Нет» - почему медлите? Почему относитесь пренебрежительно к своему здоровью, ведь это – большая ценность. Сейчас время дать ответ на самый главный вопрос: Довольно часто мы путаем эти симптомы с другими болезнями, но именно они могу...
Происшествия
В понедельник, 21 октября, в службу спасения сообщили о пожаре крыши жилого дома. Об этом сообщает редакции 0512.com.ua сообщила пресс-служба ГСЧС Николаевской области. Так, горела крыша дома по улице Лагерной  в Центральном районе. На место пожара направили два отделения 1 государственной пожарно-спасательной части. Вскоре, пожар ликвидировали, а его причина еще устанавливается.  От ГСЧС привлекались 8 человек и 3 единицы техники.  Напомним, что на Никола...
Происшествия
В понедельник, 21 октября, в Николаеве произошло ДТП с участием одного транспортного средства. Об этом сообщает корреспондент 0512.com.ua. Из-за ям на Ингульском мосту микроавтобус, ехавший в сторону мкр. Соляные, пробил колесо, в связи с чем остановился посредине и не может продолжать движение. К слову, асфальта, по большей части, на разводном участке практически нет, только голый метал. Все больше покрытие моста разрушается, а для автомобилей это станови...
Культура
В четверг, 24 октября, в Николаеве пройдет выставка FACE2FACE  от коллектива MYPH. Об этом сообщает Платформа My Art на странице  в Фейсбуке.  Объединившись в одну группу, фотографы разного возраста и с разным бэкграундом, несмотря на свою разность,  преподносят себя как единое целое. Участники коллектива - яркие и перспективные представители концептуальной и художественной фотографии. Всех их объединяет Николаев и куратор - известный украинский фотограф С...
Происшествия
Вечером 19 октября из медицинского учреждения в полицию поступило сообщение о том, что в приемное отделение доставили 15-летнего николаевца с телесными повреждениями в виде перелома руки. Об этом сообщает отдел коммуникации полиции Николаевской области. В ходе выяснения обстоятельств происшествия полицейские установили, что в тот день около 18:20 на улице Набережной в Николаеве между несовершеннолетним и военнослужащим произошел конфликт. Предварительно из...
Происшествия
В понедельник, 21 октября, в Николаевском районе мужчина нашел опасный артснаряд. Об этом сообщает пресс-служба ГСЧС Николаевской области.  Артснаряд находился в селе Ковалевка Николаевского района. В службу спасения позвонил сам 35-летний мужчина. В  это же день снаряд уничтожили путем контролируемого взрыва.  Напомним, что во вторник, 8 октября, в Николаеве группа пиротехнических работ аварийно-спасательного отряда уничтожила 7 артиллерийских снарядов. С...