Сегодня пароварка есть практически на любой кухне. Удобство и экономность таких устройств оценили не только хозяйки всего мира, но и профессиональные шеф-повары. Известный мэтр кулинарии Гунджи Хироюки даже записал специальное видео, где при помощи этого просто агрегата создает кулинарные шедевры высокой кухни. Действительно, преимуществ такой техники не счесть. Но как выбрать лучший вариант конкретно для себя? Есть несколько параметров выбора.
Тип управления
Все пароварки условно делятся на:
- Устройства с механическим типом управления. Для включения нужно повернуть переключатель-таймер. Это более старый тип.
- Модели с электронным типом управления. Такие устройства более современны. Они оснащены специальным экраном, на котором отображаются все действия и режимы.
Преимущество второго типа пароварок перед первым в том, что они обычно имеют больше функций. Это и отсрочка старта, и подогрев, и деликатное размораживание. К тому же, все действия сразу демонстрируются на экран, что позволяет полностью контролировать процесс приготовления. Современные интернет-магазины предлагают множество интересных вариантов. Некоторые бренды даже попробовали соединить пароварку и духовой шкаф. Эксперимент удался. Теперь можно приобрести духовку и скороварку в одном предмете.
Форма и объем чаш
В стандартных пароварках объем чаш бывает от 1,5 до 3,5 литров. Конечно, существуют и более вместительные варианты (как вышеупомянутые духовые шкафы-пароварки). Выбор объема зависит от количества пищи для приготовления. К примеру, для холостяка будет достаточно 1,5 литров. А вот большая семья нуждается во вместительной чаше.
Форма чаши тоже имеет значение. Многие производители предлагают пароварки с чашами одинаковых параметров, чтобы их можно было менять местами. Современные модели могут иметь не одну, а сразу несколько. Много интересных вариантов разных размеров и объемов можно найти на сайте studio-bosch.com.ua.
Мощность устройства
Мощность современных моделей может быть разной – от 600 до 2000 Вт. Чем больше это значение, тем быстрее гаджет готовит пищу. Но стоит также понимать, что от этой характеристики зависит и потребление энергии. Лучше отдавать предпочтение вариантам с высоким уровнем энергосбережения. Либо же не покупать слишком мощную модель, если нет нужды готовить много и быстро.
Также скорость приготовления может зависеть от материала чаши или режимов устройства. Поэтому гнаться за высокой мощностью смысла нет, если только модель не подходит по всем параметрам.
