Професійний міксер для коктейлів спрощує задачу бармена при отриманні замовлення на напій з молочною базою. З ним капризна складова ідеально змішується з додатковими компонентами, а улюблена дорослими та дітьми пінка тримається напрочуд стійко та довго.
Чому для бару чи кафе придбати спеціальне обладнання вигідніше?
Міксер молочний для професійного використання розрахований працювати з більшим навантаженням. Це точно знадобиться у спекотні дні, коли кількість замовлень на охолодженні напої з молоком різко зростає, і лише моделі з потужним двигуном здатні допомогти вам швидко обслуговувати усіх відвідувачів закладу. Інші переваги такої спецтехніки:
- Якісні пристрої для використання на професійній кухні, як, наприклад, ці міксери для молочних коктейлів, в більшості мають чаші з нержавійки. Вони спрощують догляд та дотримання гігієнічних норм, захищають від ризику отримувати нову партію коктейлів з домішкою аромату чи присмаку попереднього варіанту напою. Це дуже зручно, коли ви працюєте в закладі, де одночасно обслуговують як дітей, так і дорослих відвідувачів.
- Можна вибрати апарати з більшою місткістю склянок чи з двома постами, що теж допоможе прискорити приготування напоїв. Наприклад, варіант для приготування 900 мл коктейлю, дозволяє отримати одразу 4 дитячих порції суміші чи дві для дорослих.
Стаціонарні барні варіанти доволі важкі, тому не підскакують, коли у коктейль додають крижані кубики й починають їх кришити та змішувати з напоєм. Липучки на підошві додатково збільшують стійкість конструкцій.
Чому професійний міксер для молочних коктейлів зручніше побутового: неочевидні нюанси використання
Ергономічність моделей дозволить використовувати їх і як елемент дизайну барної стійки, який не лише зменшить загальне навантаження на персонал, а й прикрасить приміщення. Тож, якщо маєте на меті ненав'язливо акцентувати відвідувачів на використанні вашим закладом сучасної техніки, не забудьте про цей момент. Нержавіюча сталь виробу вигідно виглядає як при денному світлі, так і під штучними променями, доречна у приміщенні з будь-яким стилем оформлення.
Виробники професійних міксерів розуміють важливість можливості швидко працювати в режимі нон-стоп, тому, зазвичай, такі моделі мають мінімум складових і їх легко знімати чи надійно встановлювати на місце, обслуговувати під час виконання замовлення.
Як маленькі хитрощі дозволяють збільшити прибутки
Досвідчений бариста розуміє, що ніжність та густота напоїв частково залежать від швидкості обертання лез міксера. Тому придбання варіанту з декількома режимами роботи дозволить розширити асортимент напоїв з особливо приємною консистенцією та зробити ваш заклад найулюбленішим у відвідувачів.
Намагаючись бути затишним закладом, варто враховувати не лише момент міцності двигуна, а і його здатність генерувати шум. Тож вирішивши міксер для молочних коктейлів купити для свого бару, варто поцікавитися у продавця, наскільки тихо виконує апарат свої завдання. А найкращі моделі професійної техніки ви знайдете на сайті Gastro24.
