Текілу вперше приготували у XVI столітті. Батьківщина — Мексика, а точніше — штат Халіско. Головний компонент — сік блакитної агави сорту Weber Blue. Вважається, що міцний алкогольний напій позитивно впливає на кишківник. Це пов’язано з високим вмістом пребіотиків. Фруктани також запобігають втраті кісткової маси, а фосфор підвищує щільність кісток.
У процесі виготовлення дистиляту не використовують цукор, тож купити текілу варто тим, хто стежить за фігурою. Напій також підходить людям, які хворіють на діабет другого типу. Вживаючи текілу, легше контролювати рівень цукру в крові. Це порівняно безпечна альтернатива пиву, ігристому вину, рому. Про інші переваги вживання міцного мексиканського напою — далі в статті.
Чи корисно пити текілу
У 1918 році під час спалаху іспанки місцеві лікарі радили пацієнтам вживати порцію дистиляту, змішану з лаймом та сіллю. Вважалося, що так вдасться зменшити прояви грипу. Виявляється, що рекомендація має наукове підґрунтя, а дистилят може принести користь споживачеві.
Підтримання здорової шкіри
Сік агави віками використовували для лікування шкірних захворювань. Це натуральна в’язка рідина, яка допомагає очистити пори, видаляючи бруд і жир. Вона також підтягує шкіру.
Втрата зайвої ваги
У текілі міститься особливий тип клітковини — агавін. Він має певні переваги:
- сприяє зниженню ваги;
- зменшує відчуття голоду;
- допомагає довше почуватися ситим;
- регулює апетит;
- мінімізує прояви метаболічних розладів.
Краще функціонування серцево-судинної системи
Текіла допомагає організму позбутися шкідливого холестерину та знизити ризик ішемічного інсульту. Зрештою це може призвести до зниження рівня тригліцеридів. Знову ж таки — це заслуга агавіну.
Пам’ятайте, що надмірне вживання алкоголю негативно впливає на серцево-судинну систему. Безпечна щоденна доза текіли становить 30–50 мл.
Зменшення запалення та зняття болю
Агаву використовують у традиційній мексиканській медицині. У складі є сполуки сапонінів, які зменшують запальні стани та пов’язані з ними больові відчуття. До того ж алкоголь, що міститься в складі, впливає на ділянки ЦНС, відповідальні за реакцію на подразник.
Позитивний вплив на імунітет
Фруктани агави стимулюють імунну реакцію. У складі також присутні антиоксиданти, дубильні речовини, таніни. Усе це підвищує стійкість імунітету.
Останній фактор — індивідуальний. Вважається, що текіла покращує нічний відпочинок. Сон стає міцнішим, однак важливо дотримуватися безпечної дози алкоголю.