Надати морозиву більше смаку і зробити його більш апетитним на вигляд допоможуть наповнювачі для морозива. Їх широко використовують в молочній і кондитерській промисловості.

Наповнювачі для морозива можна застосовувати наступним чином:

  • змішувати з масою морозива

  • додавати як прошарок морозива

  • вносити в морозиво у вигляді стрижня або спіралі

  • для декорування морозива

  • для приготування молочних десертів

  • для додавання в коктейлі

В залежності від лінійки, до складу наповнювачів для виробництва морозива входять: натуральні фрукти, ягоди, фруктові соки, цукрові сиропи.

Наповнювачі для морозива ТМ «Filler» мають прекрасно збалансовані смаки, яскраві кольори, блиск, чудові аромати. Консистенція наповнювачів – від густої пасти до ніжного соусу. Витримують заморозку і дефростацію, не утворюючи кристалів льоду.

Компанія «Східні ласощі» пропонує наступні види наповнювачів для морозива: фруктові гомогенні наповнювачі, фруктові гетерогенні наповнювачі, наповнювачі на основі цукрового сиропу, гомогенні наповнювачі на жировій основі. Для кожного виду ми пропонуємо широку лінійку смаків.

Фруктові гомогенні наповнювачі – це перетерті до однорідної глянцевої маси натуральні фрукти, і садові та лісові ягоди.

Лінійка смаків: Інжир, Ананас, Апельсин, Вишня, Грейпфрут, Ківі, Малина, Лісова ягода, Манго, Полуниця, Чорниця, Чорна смородина / Базилік.

Фруктові гетерогенні наповнювачі – наповнювач для морозива зі вмістом шматочків фруктів (5-8 мм) і цілих ягід від 30 до 70%.

Лінійка смаків: Ананас, Апельсин, Ківі, Малина, Манго, Полуниця, Чорна смородина / Базилік, Вишня.

Наповнювачі на основі цукрового сиропу – в складі цукрового сиропу тільки натуральні ароматизатори і барвники.

Лінійка смаків: Кленовий, Манго

Наповнювачі на жировій основі – це гомогенна, однорідна густа маса зі вмістом рослинних жирів.

Лінійка смаків: Згущене молоко, Кава, Ірис, Карамель, Солона карамель, Кокос, Крем-брюле, Карамель-нуга (з додаванням арахісу), Шоколад.

Продукцію можна придбати в зручній упаковці: пластикове відро 12 кг або 25 кг.

Зберігаються наповнювачі до 6 місяців при t від 0° до 18 °С, і до 12 місяців при t не вище -18 °С, в сухому вентильованому приміщенні, уникаючи потрапляння прямих сонячних променів і сторонніх запахів.

Окрім наповнювачів для морозива, ТМ «Filler» пропонує топпінги для морозива, які довершать десерт. В нашому асортименті є як класичні смаки, так і екзотичні, оригінальні відтінки. Купити топпінг для морозива оптом або в роздріб можна також в нашому інтернет-магазині.