Суші та роли – це одна з візитних карток японської кухні. Однак те, що японці їдять кожного дня на сніданок, обід та вечерю – усього лише стереотип. Є й багато інших японських страв. Наприклад, рамен – це різновид локшини, що подається з бульйоном та іншими добавками, або ж традиційна страва з вугру – унагі, а також темпура, удон та багато інших.
Але, все ж таки, найбільш відомими японськими стравами за межами країни залишаються суші та роли. При цьому рецептура змінювалась, завдяки цьому з’явились такі улюблені багатьма різновиди ролів як Каліфорнія та Філадельфія.
Як споживають суші та роли в Японії?
У наших ресторанах японської кухні можна зустріти велике розмаїття ролів на будь-який смак. В Японії ж, скоріш за все, такого розмаїття ви не знайдете, місцеві жителі надають перевагу звичайним макі ролам з огірком, або ж з тунцем чи лососем. Також, є деякі відмінності у споживанні васабі та імбиру. У наших закладах традиційно до ролів подають порційно васабі та імбир. Ці інгредієнти подають не просто так, кожен з них має своє призначення. Оскільки традиційно роли готують саме з сирої риби, васабі додають в якості інгредієнта, що має протимікробну дію. Деякі наші співвітчизники додають васабі в соєвий соус, інші ж мажуть його безпосередньо на роли. В Японії ж васабі додають безпосередньо у склад ролів.
Що ж з приводу імбиру? Іноді ми можемо побачити, як шматочок імбиру кладуть прямо на роли та їдять усе це разом. Для японця такий спосіб споживання буде виглядати максимально дивно, оскільки вони використовують імбир, щоб освіжити свої смакові рецептори між споживанням різного виду ролів.
Існують і традиційні напої, які частіше за все споживають разом з ролами та суші. І найбільш розповсюджений з них – це саке, рідше пиво. З безалкогольних напоїв пасує сок.
Споживають суші японці зазвичай на вечерю. Рідше – в обід та майже ніколи зранку. Частіше за все наші співвітчизники поступають так само.
Якими б не були національні японські традиції, пов’язані з їжею, ми все ж таки споживаємо їжу саме так, як зручно нам. Але, тим не менш, ці японські страви користуються великим попитом, як для повсякденної сімейної вечері, так і для романтичного вечора, домашнього святкового столу або ж в офісі.
Де замовити смачні суші?
Зараз існує досить багато закладів, які пропонують доставку готових страв японської кухні. Та щоб ваша вечеря не була зіпсованою, важливо аби роли були смачними, свіжоприготовленими з використанням якісних інгредієнтів. Також, велике значення має якість сервісу та швидкість доставки. Усі найкращі якості поєднує в собі Смакі Макі. На сайті mk.smaki-maki.com ви можете ознайомитись з асортиментом суші та оформити замовлення через кошик або за номером телефону. Окрім ролів в меню є піца, сети, салати, супи та напої. Доставка займає усього лише до 29 хвилин, та на замовлення на суму від 200 грн вона абсолютно безкоштовна.
