С наступлением тепла, особенно с появлением первых весенних лучиков солнца, всегда остро хочется выбраться на природу, чтобы съесть ароматный шашлычок. И вот когда всё уже спланировано — согласованы дата и время, выбрано место для пикника, распределены обязанности по закупке провианта, что-то должно обязательно помешать празднику.
То погода резко испортится, или машина сломается, у кого-то ребёнок заболеет, либо родственники в гости нагрянут, как снег на голову. В такие моменты появляются мысли: а зачем вообще заморачиваться с этим пикником, если можно пойти в ресторан. По правде говоря — это совсем неплохая идея. Вырваться хоть на часок в городе намного проще и удобнее.
Но возникают два вопроса: где найти подходящее заведение, и как же природа? На них легко найти ответы. Конечно же, самый вкусный шашлык готовят грузины! К тому же, в грузинских ресторанах, например, дружной семье заведений Nikala в Киеве есть возможность насладиться живописными окружающими видами, гуляя по территории или сидя в зале. Как же здорово совместить два в одном: ощутить колорит Грузии и прелесть комфортного отдыха на природе. Давайте выясним, почему в грузинских ресторанах самые вкусные блюда с мангала, и чем тут смогут порадовать гостей.
Где услышать пьянящие и волнующие мелодии ароматов еды с костра
Когда хочется побаловаться себя блюдами с мангала, а живёшь в большом мегаполисе, достаточно просто посетить правдивый грузинский ресторан. Тут можно отведать:
- Шашлычок не только из свинины, но и телятины, баранины, курятины.
- Люля-кебаб — неподражаемое угощение, которое часто подаётся в лаваше с луком.
- Изысканное, ароматное каре баранины с зеленью и лучком.
- Разные овощи с гриля — шампиньоны, кабачки, помидоры, болгарский перчик, баклажаны, кукуруза.
А если к этой вкуснятине добавить непревзойдённые грузинские соусы, такие как сацебели, аджику, ткемали, и запить это всё отменным вином, получится неподражаемое сочетание вкусов.
Почему именно грузинский ресторан?
Блюда, приготовленные на природе, всегда кажутся вкуснее, съедаются с большим аппетитом. В Грузии умеют и любят готовить мясо, овощи на углях. А если делать это на свежем воздухе, запах будет разноситься на сотни метров, маня и соблазняя своим очарованием. Такая еда полезная и ароматная. Когда шашлык готовится грузином, в него вкладывается дух и традиции величественного Кавказа. Посетив ресторан, где шеф-повар родом из Грузии, можно получить незабываемые вкусовые ощущения.
