Что такое фосфорная кислота
Чаще всего фосфорную кислоту можно встретить в виде густой жидкости. Многие также называют это густое вещество ортофосфорной кислотой, и по своей природе она является трипротоновой. В первую очередь мы признаем это вещество как самую необходимую кислородную кислоту фосфора. Также ортофосфорная кислота цена которой вас приятно удивит, имеет ряд преимуществ.
Важно отметить, что даже в жидком виде фосфорная кислота очень едкая и раздражающая слизистые оболочки, глаза и кожу лабораторных животных и людей.
Фосфорная кислота также содержит соли, но их потенциал раздражающего действия сравнительно ниже. В состав этого густого кислотного вещества не входят канцерогенные или генотоксичные вещества, но они имеют репутацию веществ, способствующих канцерогенной активности.
С некоторых пор фосфорная кислота представляет интерес, и в настоящее время мир широко признает это вещество в качестве пищевой добавки. Она является предметом различных споров в связи с ее потенциально вредным воздействием, а также является распространенным ингредиентом напитков кола.
Химические свойства фосфорной кислоты
Фосфорную кислоту можно найти либо в твердом прозрачном кристаллическом состоянии, либо в бесцветной и прозрачной жидкости. Ниже приводится описание химических свойств этого вещества:
- Линейная формула: H3PO4
- Номер CAS: 7664-38-2
- Молекулярный вес: 97,994 г/моль
- Внешний вид: Прозрачная бесцветная жидкость или прозрачное кристаллическое твердое вещество
- Запах: Без запаха
- Плотность: 1,6845 г⋅см-3 (25 °C, 85%), 1,834 г⋅см-3 (твердое вещество).
- Температура плавления: 40-42,4 °C (104,0-108,3 °F; 313,1-315,5 K)
- Температура кипения: 158 °С
- Растворимость в воде: Смешивается
Топ-5 применений фосфорной кислоты:
- Удаление ржавчины
Фосфорная кислота является одним из наиболее распространенных веществ, к которым мы обращаемся, наряду с другими кислотами, для удаления ржавчины со стали, железа и других металлов. Существует некая магическая реакция, которую фосфорная кислота вызывает при контакте с покрытым ржавчиной коричнево-красноватым металлом.
Обычно ржавчина на металле - это оксид железа, который под действием фосфорной кислоты превращается в фосфат железа - соединение черного цвета. Как только вы получите это черное соединение, вы можете просто стереть его, и металл снова будет выглядеть как новый.
- Многоцелевой химикат
Фосфорная кислота также является многоцелевым химическим веществом, используемым в сельском хозяйстве, промышленности и даже во многих продуктах повседневного использования. Например, широкий спектр наших продуктов личной гигиены, таких как ванна, чистящие средства, средства по уходу за волосами, парфюмерия, косметика, средства по уходу за кожей и ногтями, содержат фосфорную кислоту. Основной функцией этой кислоты является контроль уровня pH.
- Пищевая добавка
Как мы уже упоминали, в настоящее время во всем мире фосфорная кислота признана в качестве пищевой добавки. Ее можно найти во многих продуктах питания, включая сыр, мясные продукты, злаковые, джемы, напитки кола и многое другое.
Она работает как регулятор кислотности в продуктах и как подкислитель в напитках. Кроме того, основной целью использования этого вещества является предотвращение образования бактерий и грибков в пищевых продуктах и напитках.
- Применение в фармацевтике
В фармацевтической промышленности фосфорная кислота используется в качестве промежуточного вещества. Чаще всего ее можно встретить в стоматологии, например, в растворах для травления, которыми чистят зубы. Кроме того, многие лекарства против тошноты, средства для полоскания рта и отбеливатели зубов также часто включают фосфорную кислоту.
- Использование в сельском хозяйстве
В нескольких отчетах говорится, что почти восемь процентов удобрений, которые обычно используются в сельском хозяйстве, содержат фосфорную кислоту. Кроме того, фосфорная кислота является не только популярным ингредиентом во многих наших любимых газировках, но и ароматизатором и добавкой в кормах для птицы и животных.
Возможно, приятный кислый вкус, который нравится людям, в равной степени нравится и животным, которые потребляют продукты, содержащие фосфорную кислоту.
