Согласно действующим стандартам торговли и правилам гигиены, чуть ли не каждое яблоко следует фасовать в индивидуальный пакет. Обязательно нужно тщательно заворачивать продукты с резким ароматом и те, которые быстро портятся. Раньше для решения задачи применяли пленку, мешки из полиэтилена. Постепенно старой фасовке на смену пришел новый, более экологичный вариант – крафт пакеты от Компании Бруссонет.
Что это крафт пакет
Крафт-пакет – это бумажное изделие для упаковки продуктов, одежды и других товарных позиций. Плотность бумаги, которая используется для изготовления, может находиться в диапазоне 35-120 грамм на кубометр. Основа сырья – целлюлоза сульфатсодержащего типа с длинными волокнами. Допустимо применение продуктов вторичной переработки.
Плотность упаковки варьируется с учетом целей применения. Есть пакеты для продуктов питания или, например, строительных материалов. Если учесть, что в крафты фасуют цемент, его прочность точно не стоит недооценивать. Чем выше плотность основы, тем больше цена пакета. Кстати, в переводе с немецкого «крафт» означает «сила». Так что прочность, устойчивость к износу объяснить просто.
Активно применять крафтовые пакеты начали во второй половине 19 века, когда появилась необходимость фасовать продукты в малогабаритную тару для последующей розничной либо оптовой продажи. В Англии массовое производство упаковки наладил У. Гудейл – произошло это в середине 19 века. Но качество первых изделий оставляло желать лучшего. Крафт-пакеты в их современном виде мир увидел благодаря стараниям Лютера Кроуэлла.
Плюсы и особенности бумажной упаковки
Крафт-пакеты сразу после своего появления стали активно конкурировать с привычной упаковкой из пленки, полиэтилена. Несмотря на среднюю и высокую стоимость, они быстро прижились, начали получать высокие пользовательские оценки. Объяснить тенденцию просто – достаточно понять все преимущества бумажных пакетов. К ним относят:
- Отсутствие вреда для окружающей среды – если сравнивать с производством, утилизацией пленки. Полиэтиленовые пакеты разлагаются в течение 200 лет, выделяют химические вещества, яды. Крафтовые полностью «растворяются» в течение пары лет.
- Высокий уровень проницаемости воздуха – значимый параметр для продуктов питания. Если пакет не пропускает воздух, выпечка, другая продукция начнут преть.
- Универсальность – крафтовая бумага годится для сыпучих продуктов, целостных предметов, незаменима в хозяйственных и бытовых целях. Ее можно использовать даже в качестве подарочной обертки.
- Простой декор. На бумажный пакет можно наносить надписи, лого и не только.
К недостаткам упаковки относят недостаточную жесткость, низкую устойчивость к влаге, риски повреждений острыми предметами. Цена выше, чем на полиэтиленовые кульки, но это весомый вклад в экологию планеты. Если плотность основы небольшая, значительный вес пакет не выдержит. Крупные партии, как подчеркивают специалисты компании Broussonet Company, выгоднее всего заказывать у производителя напрямую.
