Диета для диабетиков 2 типа — одно из ключевых требований для ведения активного и полноценного образа жизни. Соблюдая принципы питания, вы можете контролировать диабет, чувствовать себя хорошо и запасаться энергией.
Принципы питания при диабете 2 типа
Диета при диабете 2 типа не является чем-то особенным. Но существуют принципы, которых рекомендуется придерживаться:
● Контролируйте собственный вес и потребляемые калории.
● Регулярно проводите индивидуальный мониторинг уровня сахара в крови.
● Питайтесь сбалансировано, то есть употребляйте в пищу различные группы продуктов питания.
● Принимайте пищу через равные промежутки времени для рационального ее усвоения.
● Ешьте до насыщения — то есть, не переедайте и не оставайтесь голодным.
● Если необходимо снижение веса, для быстрого результата можно воспользоваться краткосрочной диетой (до года) с низким содержанием углеводов и жиров.
Для людей с ожирением необходимы дополнительные подходы для снижения массы тела (коррекция способа жизни, посещение диетолога, хирургические и фармакологические методы).(1)
Что можно употреблять в пищу?
Если вы живете с диабетом 2 типа, скорректируйте свой рацион следующим образом:
● Включите пищевые волокна в количестве 14г на 1000 ккал, а также продукты, содержащие цельное зерно.
● Добавьте полезную клетчатку. Она содержится в продуктах с низким гликемическим индексом — это цельнозерновой хлеб, цельнозерновые макароны, басмати, коричневый и дикий рис.
● Из молочных продуктов отдайте предпочтение нежирному йогурту и молоку.
● Насыщенные жиры должны составлять менее 7% от общей калорийности в сутки.
● Съедайте не менее 5 порций фруктов или овощей в день. Под “порцией” подразумевается количество, которое вы можете поместить на своей ладони.(2)
Запрещенные продукты при диабете 2-го типа:
● соленья и маринованные овощи;
● жирные сорта рыбы и мяса;
● рафинированный сахар и продукты, которые его содержат;
● выпечка из слоеного и сдобного теста.
Можно употреблять алкоголь лишь в малом количестве: 30 мл этанола в сутки для мужчин, 15 мл этанола — для женщин. Но лучше его исключить, как и табакокурение.(1)
Чем можно дополнить диету?
Питание при диабете 2 типа — не весь ресурс для поддержания своего здоровья. Есть еще два компонента, которые позволяют повысить эффективность диетического питания:
● Физическая активность. Старайтесь уделять занятиям не менее 1 часа в день, не реже 3 дней в неделю. Для снижения веса подходят фитнес и аэробика. Спортивные тренировки помогают терять килограммы, тем самым снижать уровень сахара в крови.
● Психологическая поддержка. Иногда может оказаться трудно контролировать свой вес и питание. Все от того, что у человека нет правильных пищевых привычек. Если это так, можно обратиться за помощью к диетологу для их выработки и составления рациона.
Если вы живете с диабетом, важно знать о своем состоянии как можно больше. Ищите полезную информацию на сайте проекта “Все про диабет” и поддерживайте свою жизнь на высоком уровне.
- Уніфікований клінічний протокол первинної та вторинної (спеціалізованої) медичної допомоги цукровий діабет 2 типу. МОЗ України — 2012 рік.
- Diabetes UK/ Что такое здоровая и сбалансированная диета при диабете?
