О полезных свойствах чая человечеству было известно тысячи лет назад. Современная наука смогла объяснить их, а фармацевтика активно использует в своих препаратах. Ну а истинные любители чая могут не только наслаждаться изысканным вкусом, но и осознавать неоспоримую пользу, которую они приносят своему организму.
Прежде чем купить чай, стоит определиться с сортом и магазином, где можно приобрести действительно качественный продукт, а не ароматизированные отходы чайного производства по баснословной цене. Для этого можно сначала приобрести 25–50 г чая на пробу, например, в специализированном магазине DAO.
Выбираем чай: вкусный и полезный
Итак, с чего же начать новичку, который хочет приобщиться к тысячелетней чайной церемонии? Для начала, стоит разобраться, какой именно чай вы хотите попробовать:
- Шен Пуэр;
- Шу Пуэр;
- зеленый;
- белый;
- красный;
- улун.
Какой же первым купить китайский чай? Все зависит от личных предпочтений и пожеланий. Например, Шен Пуэр оценят любители бодрящего эффекта и сладкого послевкусия с нотками сухофруктов. Кроме того, этот чай проясняет сознание, способствует снижению веса и повышает иммунитет.
А если вы страдаете от перепадов давления, обратите внимание на Шу Пуэр, который благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, снижает уровень сахара в крови, стимулирует обмен веществ, что приводит к похудению. Также он благотворно влияет на пищеварительный тракт, восстанавливает природную красоту, заставляя лицо светиться. Также он поможет справиться со стрессом и депрессией, так как стимулирует выработку эндорфинов.
Зеленый чай — один из сильнейших антиоксидантов, в нем огромное количество полифенолов — больше, чем в любом другом растении. Это вкусный и приятный способ укрепления иммунитета, профилактики онкозаболеваний. Он снижает аппетит, поэтому будет незаменимым для тех, кто придерживается диеты.
Красный чай должен стать обязательным напитком для всех, чья работа связана с постоянными стрессами. Он — отличный энергетик, повышает стрессоустойчивость, убирает телесные зажимы, гармонизирует эмоциональный фон. Также отмечено его благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, укрепление сосудов, расщепление холестерина и нормализацию уровня сахара в крови.
Улун лучше всего заваривать вечером, чтобы максимально отпустить эмоции и расслабить тело — ведь ничто лучше, чем он, не убирает телесные зажимы, позволяет расслабиться на всех уровнях и гармонизировать эмоциональный фон, способствующий нормальному и здоровому сну.
Выбирайте чай, который позволит вам не только насладиться его вкусом, но и подарит заряд бодрости и здоровья!
