Наверняка вы не раз слышали о такой крупе как булгур. Ее получают из проваренных и высушенных зерен пшеницы. Люди часто выбирают купить булгур из-за его нежного, слегка орехового вкуса и красивого золотистого оттенка.
Булгур пришел к нам с Ближнего Востока. Именно в этих странах зерна пшеницы обдавали кипятком, сушили на солнце и пропускали через сито. Удивительным фактом является то, что производство этой крупы сопровождалось разными обрядами и традициями. Например, многие жители Турции, Индии и Балканских стран во время обработки пшеницы пели специальные песни, а мешочки с готовой крупой дарили детям.
Сегодня все намного проще, крупу не нужно изготавливать самостоятельно, ведь купить булгур можно в магазине. Например, в интернет-супермаркете Такфур можно купить булгур в Киеве не выходя из дома. Этот сервис занимается доставкой продуктов от проверенных производителей и фабрик https://takfur.com/categories/bulgur Так что здесь вы сможете заказать булгур высокого качества по Киеву и Киевской области, и получить свой заказ в любое удобное для вас время. Вся продукция в Такфур имеет натуральный состав, и проходит тщательную проверку перед тем как попасть на ваш стол.
Люди полюбили булгур не только за восхитительный вкус, но и за полезные вещества в его составе. В нем содержатся грубые пищевые волокна, которые выводят шлаки и токсины из организма. Крупа словно губка впитывает все вредные вещества и выводит их наружу.
Важным преимуществом булгура является низкий гликемический индекс. Именно поэтому его без опасений можно употреблять людям страдающим на сахарный диабет и ожирение. Также врачи рекомендуют купить булгур при камнях в желчном и болезни Альцгеймера.
Эта пшеничная крупа имеет богатый витаминный состав. К примеру, витамины группы В в булгуре помогают снять стресс и раздражение, и налаживают работу всей нервной системы в целом. Витамин Е является природным антиоксидантом, который благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Интересным фактом является то, что булгур способен значительно поднять настроение. Весь секрет в наличии марганца в его составе. Этот минерал участвует в выработке серотонина - гормона счастья. Поэтому выбирая блюдо из булгура на завтрак, можно обеспечить хорошее настроение на весь день.
Купить булгур стоит из-за сложных углеводов в его составе. Они насыщают организм энергией на длительное время, и утоляют чувство голода. Благодаря этому можно уберечь себя от перееданий, что важно при диетическом питании для снижения веса.
Кроме этого, булгур обладает противовоспалительным эффектом. Врачи рекомендуют употреблять его во время простуды, так как он помогает вылечить горло и убрать воспаление.
Чаще всего булгур покупают для приготовления каши. Но также его можно использовать для приготовления салатов, супов, оладий, пирогов, начинок для овощей и мяса и множества других блюд.
