Контейнеры для сыпучих One Chef: материалы, разновидности, особенности конструкции

Загальний розділ

В профессиональных контейнерах можно хранить большие объёмы продуктов, сохраняя в течение долгого времени их свежесть. Такие ёмкости — неотъемлемый атрибут на кухне кафе или ресторана.

Важно, что в качественном боксе ингредиенты не контактируют с внешней средой. Полностью исключена вероятность перекрёстного загрязнения.

Контейнеры для сыпучих продуктов — необходимая деталь для организации рабочего пространства на профессиональной кухне.

Какими должны быть ёмкости для круп, сахара и других сыпучих ингредиентов?

Купить контейнеры для сыпучих 10 л. — компания «НОРМАК»
Контейнер для сыпучих, объёмом 10 л.

При выборе контейнера для продуктов нужно обращать внимание на его:

материал (в составе не должно быть вредных веществ, которые могут навредить здоровью человека);
механическую прочность;
хорошую маневренность (это особенно важно при покупке контейнеров большого объёма);
компактность, возможность штабелирования;
удобство использования.

Значение имеет также механизм открывания крышки и то, насколько плотно она закрывается.

Контейнеры One Сhef для профессионального использования

Ёмкости для сыпучих торговой марки One Chef производятся из прочного пластика (поликарбоната и полипропилена) в соответствии с требованиями HACCP. Материал — прочный, устойчивый к растрескиванию и рассчитан на большие механические нагрузки.

Контейнеры представлены в разных объёмах. Большинство из них имеет вертикальную конструкцию, что позволяет сэкономить ценную площадь.

Типы ёмкостей для сыпучих ингредиентов

Заказать контейнер для сыпучих большого объёма — компания «НОРМАК»
Напольный контейнер для сыпучих, 120 л.

Контейнеры для продуктов представлены в двух основных исполнениях:

напольное;
настольное.

Ёмкости для напольного применения могут вмещать более 100 литров ингредиентов. Они рассчитаны на размещение под столом или столешницей. Такие контейнеры занимают мало места и легко перемещаются даже при полном заполнении.

Настольные ёмкости подходят для хранения небольших объёмов продуктов (до 50 литров). Такие боксы можно устанавливать на столе или стеллаже.

Контейнеры One Chef для напольного хранения

Ёмкости для напольного хранения сыпучих продуктов представлены в двух вариантах:

прямоугольной формы;
цилиндрической формы.

Материал изготовления — полипропилен (прозрачный или непрозрачный). Контейнеры имеют усиленное дно и характеризуются высокой прочностью и износостойкостью. Для улучшения идентификации и контроля наполнения крышки производятся из поликарбоната.

Некоторые модели оснащены колёсами для улучшенной манёвренности. Колёса могут быть фиксированные и поворотные.

В ёмкостях цилиндрической формы без колёс конструкция предусматривает прочные эргономичные ручки, которые позволяют легко транспортировать заполненные боксы.

Для транспортировки горячих или холодных продуктов рекомендуем использовать термоконтейнеры из вспененного полипропилена — normak.com.ua/termokontejnery

Наличие крышки, которая открывается одной рукой, улучшает продуктивность работы на 65%. Такая крышка может быть сдвижной, откидной или съёмной с вращающимся сегментом.

Дополнительным преимуществом в напольных контейнерах являются фиксаторы, обеспечивающие плотное закрытие крышки. Благодаря этому продукты не загрязняются и дольше остаются свежими.

Ёмкости, которые штабелируются

Контейнеры небольшого объёма, предназначенные для размещения на столах или стеллажах, могут штабелироваться. Ёмкости можно ставить друг на друга. Для надёжной фиксации в их конструкции предусмотрены углубления на верхней части.

Крышка — прозрачная, изготовлена из поликарбоната. Она открывается вверх и фиксируется в этом положении, облегчая доступ к продукту.

Для хранения мерной ложки в таких контейнерах предусмотрены фиксаторы. Таким образом рукоятка ложки не контактирует с продуктами.