Фермеры часто задаются вопросом: стоит ли купить бытовую маслобойку для масла? не лучше ли сэкономить на этом устройстве. Опытные животноводы рекомендуют приобрести маслобойку для дома, ведь она поможет вам производить сливочное масло — без этого устройство сделать его не получится. Пригодится аппарат и на частном хозяйстве, и на крупной ферме с многочисленным поголовьем молочного скота. Посмотреть же популярные в Украине модели маслобоек можно здесь.
В чем преимущество маслобойки?
Когда вы разводите молочный скот, вы получаете достаточно много коровьего, козьего или овечьего молока. Для частных нужд его много, а отдавать все на продажу достаточно невыгодно. Лучше перерабатывать его в более ценный продукт. Для начала вам понадобится сепаратор, который позволит делать себе и другим обезжиренное молоко и сливки. Еще выгоднее чем сливки — сливочное масло. Именно его и делает маслобойка. Цена маслобойки для сливочного масла, примерно, 2-3 тыс грн., и эта сумма быстро окупиться даже при нерегулярном использовании агрегата на малой ферме.
Как использовать маслобойку для дома?
Принцип работы маслобойки очень простой. В специальный контейнер заливают сливки (для большинства моделей — не меньше двух литров). Потом подключают аппарат к электросети и включают устройство. Сливки взбиваются на протяжении какого-то время, после чего, на выходе, вы получаете сливочное масло. Останется придать ему нужную форму и запаковать.
Устройство будет выгодным вложением, ведь это покупка не на один, и не на два года. Бытовые маслобойки исправно работают 4-5 лет, если тщательно очищать их после каждого использования, и сильно их не перенагружать.
Что учесть при выборе бытовой маслобойки: цена, объем, производительность?
Когда покупаете бытовой прибор, не так важно где купить маслобойку: в интернет-магазине, на рынке или у знакомых. Главное, посмотреть на характеристики прибора, и провести параллели со своими целями и задачами. Опытные животноводы советуют учитывать производительность прибора, минимальный объем сливок для использования, время обработки продукта.
Самые популярные модели — Мотор Сич. На их примере можно рассмотреть средние показатели для агрегата, которых будет достаточно для большинства хозяйств. Время приготовления масла — от 8 минут до получаса. Зависит от объема сливок, которые вы зальете в приемник. Объем не должен быть меньше двух литров. В среднем на выходе вы получите 40-50% веса масла от того объема сливок, который был потрачен. Достичь 100% показателей не способны даже самые мощные аппараты.
