Протеин – переводится с латинского, как просто «Белок». Это слово нам больше подходит для адекватного восприятия. Но не все люди осведомлены, что протеины – это не какая-то страшная химия, от которой отказывают все внутренние органы, а у мужчин может вызвать импотенцию. Это все слухи. Ведь белок – это необходимый «строительный материал» для нашего организма и без него, человек попросту не может существовать. Для восстановления и роста качественной мышечной ткани, требуется около 1.5-2 грамм белка на 1 кг собственной массы тела. Следовательно, не у каждого человека, есть возможность придерживаться сбалансированного рациона питания и здесь на помощь приходит спортивная добавка в виде протеин. https://bbr.in.ua/kategorii/proteiny

Протеин производят исключительно из натурального сырья, которым может служить: молочная сыворотка, яичный белок, говядина, соя, пшеница и горох. Это основная сырьевая база, остальные виды – менее популярные. Самым популярным видом протеина является «сывороточный протеин». На рынке спорт пита огромный выбор именно сывороточного протеина. Ведь он имеет оправданную, адекватную стоимость. Быстро усваивается, обладает хорошими вкусовыми качествами. Можно даже сказать – лучшими, в сравнении с другими видами протеина.

Сывороточный протеин разделяют на 3 вида:

  • Сывороточный концентрат – имеет средний процент белка. От 70-80 процентов. Небольшое количество углеводов и жиров. У него самая приемлемая цена, относительно других 2-х видов, но есть одно очень важное НО! Он содержит лактозу (молочный сахар). А людям, у который непереносимость лактозы, не рекомендуется принимать концентрат. Чревато расстройства желудка.
    https://bbr.in.ua/100-whey-protein-1kg-powerful-progress

  • Сывороточный изолят – Идеальное соотношение состава и цены. Имеет высокий процент белка 80-90% в среднем. Практически не содержит углеводы и жиры. И самое главное – не содержит лактозу! Вот такой протеин можно принимать, если у вас непереносимость лактозы. Так же идеально подходит для сушки мышц (диеты, похудения).

  • Гидролизат сывороточного белка – самый дорогой вид протеина, который под воздействием ферментов, частично расщеплен на аминокислоты. Имеет самый высокий процент белка и главная его особенность – очень быстрое и легкое усвоение. Рекомендуется принимать только после тренировки.

Рассмотрим другие виды протеина, но уже более поверхностно. Казеиновый белок – самый длительный по времени усвоения. Его целесообразно принимать перед сном, вместо творога. Таким образом, вы обеспечиваете свой организм, строительным материалом (аминокислотами) на протяжении 6-7 часов, пока вы спите.

Яичный альбумин (изолят) – считается эталонным видом белка. Имеет высокую стоимость и в тоже время – крутой состав. Усвоение на протяжении 4-5 часов. Вкус – очень не обычный, немного солоноват. Мало, кому он нравится по вкусовым качествам, но ценность его – на высшем уровне.

Говяжий – редкий вид протеина и довольно специфический. Имеет, достаточно высокую, стоимость. Не каждому придется по нраву его специфический вкус. Усвоение около 4-5 часов. В нем нет необходимости, разве что вы решите разнообразить свой ассортимент спортивного питания.

Соевый и гороховый – низкая цена, отличный состав, полноценный аминокислотный профиль. Имеет специфический вкус и полностью усваивается за 5 часов. Идеальное решении, если вы вегетарианец или же хотите сэкономить.

Так же бывают комплексные протеина, куда входят несколько видов белка, с разной скоростью усвоения. Это делается для того, что бы порция такого коктейля усваивалась поэтапно, от быстрых до медленных аминокислот. Более длительное время поддерживает высокий синтез белка и оказывает чувство сытости на более длительном промежутку времени после приема комплексно протеина.

Прочитав эту статью, вы теперь без особых проблем можете выбрать для себя подходящий протеин, исходя из ваших целей и особенностей организма.