Кухня - волшебное место, где вы можете заниматься творчеством, готовя еду. Достаточно запастись необходимым оборудованием и аксессуарами, которые позволят вам создавать уникальные блюда. Сегодня мы сосредоточимся на аксессуарах, которые помогут вам приготовить вкусную выпечку. Обязательно проверьте принадлежности для выпечки, которые вы должны иметь на своей кухне.
Формы для выпечки обязательно иметь в каждом доме. Приобрести их всегда можно на сайте компании «Свит Хоум», перейдя по ссылке https://sweethome.com.ua/farfor-i-keramika/.Разнообразные модели, как в классических формах - прямоугольные, квадратные или круглые, так и причудливые, облегчающие реализацию самых смелых кондитерских проектов. Они могут быть изготовлены из силикона, устойчивого к высоким температурам и стойкого к царапинам, фарфора, иметь керамическое покрытие, которое облегчает процесс извлекания выпечки из формы.
Прежде чем начать кухонные эксперименты, стоит приобрести все необходимые аксессуары, которые значительно упростят процесс приготовления. Таким образом, работа на кухне будет настоящим удовольствием.
Как выбрать форму для выпечки?
Чтобы решить, какую форму купить, вы должны подумать о том, как часто будете готовитьдесерты, насколько сложна эта выпечка, и какая форма подходит лучше всего. На рынке представлены четыре основные формы для выпечки, изготовленные из различных материалов.
· Алюминиевый противень - это устройство, которое есть у каждой бабушки, мамы и тети. Этот тип формы имеет несколько недостатков: при выпекании тесто прилипает к стенкам, что означает, что нам нужно использовать дополнительную бумагу для выпечки. Такая форма также подвержена коррозии, и ее жизненный цикл оставляет желать лучшего.
· Термостойкое стекло подходит для более продвинутой выпечки. Это изделие лучше всего подойдет для запекания мяса и запеканок. Этот материал особенно подходит для выпекания так называемых влажныхдесертов (яблочный пирог или чизкейк). Это связано со свойствами стекла, которое хорошо передает тепло.
· Силиконовые формы, долговечное и очень хорошее решение для выпечки. Изделие не теряет форму, прочное. При использовании силиконовых форм нам не нужно беспокоиться о прилипании теста к ним. Силикон достаточно эластичен, чтобы легко выдерживать температуру от –40 до +230 градусов по Цельсию. Кроме того, использование силиконовых форм сокращает время приготовления на 10 минут!
· Керамические и фарфоровые формы лучше всего подходят для выпечки пирогов и суфле. Хотя теплопередача немного хуже, чем у алюминия, тем не менее, это тепло еще достаточно долго держится внутри. Время выпекания всего на пять минут больше, чем для алюминиевых форм. Из-за разнообразия керамики у нас есть большой выбор форм и вариантов цвета.
