Обратите внимание на функциональность сушилок. При помощи них можно сушить мясо, рыбу, лекарственные травы.
Как выбрать сушилку для фруктов?
Такие устройства очень похожи. Ключевое отличие - объем. Выбирается модель индивидуально, с учетом потребностей пользователя.
При выборе объема надо ориентироваться на мощностью Так, для сушилки на 4-5 полочек оптимальным показателем является 350 Вт.
Досталась более мощная техника? Добавляйте полки, если позволяет пространство - продукты смогут здесь равномерно просушиться.
К слову, выбирать сушилку по мощности надо с учетом продуктов, которые планируется загружать внутрь. Если владелец собирается проводить обработку разной еды, лучше выбрать модель на 450 Вт. Такая техника легко справиться как с фруктами, овощами, так и с мясом, рыбным филе.
Большое количество полок - это удобно. Но их придется менять местами, ведь нижние ряды просушиваются намного быстрее верхних.
Имеет значение исполнение лотков. Проверьте бортики - если их высота достигает 1 см, то использовать их надо для сушки ягод, зелени. Поддоны с бортиками в 2 см годятся для долек фруктов, кусочков овощей. Еда поместиться на лотках и сможет равномерно подсушиться.
Материал сушилки - важный параметр, от него зависит долговечность и износоустойчивость устройств. Пластиковые обойдутся дешевле, но их проще испортить. Металлические более прочные, выдерживают разные воздействия. К их минусам можно отнести вес - конструкции тяжелее пластиковых.
Почему удобнее сушить продукты?
Сушеные овощи, фрукты занимают немного места. Их удобнее расфасовать по пакетам, коробкам или банкам. Продукты теряют в объеме - теперь в емкость помещается гораздо больше кусочков.
Продукты сохраняют не только пищевую ценность, но и вкус, аромат. Он раскрывается при термической обработке. Сушеные фрукты и овощи можно варить - получаются вкусные компоты и супы.
