Чего не хватает Одессе
Если туризм стоит на месте, в первую очередь страдает гостиничный бизнес. Казалось бы, в Одессе есть все для хорошего потока туристов: море, достопримечательности, жилье.
Однако с последним вариантом проблема – не хватает гостиниц среднего и эконом-класса. Это сдерживает поток туристов. Отсюда делаем вывод – любая новая гостиница Одессы точно не останется без клиентов, особенно если цена номера будет доступной.
Не только VIP
Как известно, гостиницы экстра-класса в «Южной Пальмире» очень дорогие, тогда как недорого жилья катастрофически не хватает. По меньшей мере 80% клиентов роскошных гостиниц – иностранцы. Одесский гостиничный бизнес наконец-то начинает ориентироваться на желания граждан с разными финансовыми возможностями. Незримый лозунг «Вас много, а я всего одна» заменил новый, более действенный на туристическом рынке – «Нам важен каждый клиент». Ржавый механизм сдвинулся с места еще в 90-х, когда в городе начали строиться новые и реконструироваться старые гостиницы различного класса.
Сегодня в Одессе более 1 200 отелей – как крупных вроде «Одессы», так и более скромных с количеством номеров не более 8-10. Однако даже сегодня говорить о насыщении данного сегмента нельзя. Спрос на гостиничные услуги остается неудовлетворенным. Так что, если надумаете открывать отель в Одессе, будьте уверены – свой кусок пирога точно получите.
Дешевле и больше – девиз на ближайшие годы
Недостаток доступного номерного фонда сдерживает поток туристов, которые хотели бы отдохнуть в Аркадии, приехать в Одессу на недельку-другую. Многочисленные отели по 100 долларов за номер отсекают такой контингент, как людей среднего класса и молодежь.
Если брать европейские страны, люди до 30 лет составляют большую часть туристического потока. Молодые люди очень любят путешествовать и более мобильны. Вот только цены в большинстве одесских отелей им не по карману. Постройте два-три отеля категории 2* – и они окупят себя в очень сжатые сроки.
Кстати, неплохой выбор гостиниц и хостелов Одессы представлен на сайте http://www.hotelsodessa.com.ua/.
Выбираем грамотную стратегию вложений
Поскольку одесский рынок туристических услуг относительно свободен, гостиничный бизнес становится большим соблазном, в который можно вкладывать деньги. Но если вы беретесь за это дело впервые, знайте: подводных камней здесь хватает. Они могут существенно усложнить составление и дальнейшую реализацию бизнес-плана.
Начните работу над планом с простого вопроса: лучше построить гостиницу с нуля или взять старое здание, отреставрировать его и превратить в «картинку»? Ситуация чем-то напоминает рынок офисной недвижимости, но ответ один – перестройка дешевле строительства с нуля. Но и здесь свои нюансы.
Если переоборудование советской «коробки» подразумевает тотальную замену всего, стоит рассмотреть вариант строительства или найти другое здание. Уже на этапе разработки проекта надо прикинуть, какие именно услуги вы собираетесь предоставлять и насколько это реализуемо в рамках конкретного здания. Например, крытый бассейн можно построить не везде в силу многих причин.
