Низкое содержание сахарозы и высокое количество фруктозы - идеальное соотношение для людей, чувствительных к сахару. Но это далеко не все свойства пчелиного меда из акации, beehappy.od.ua рассказывает, чем же так ценен этот продукт.
Активные соединения
В мире насчитывается более 300 видов меда. Мед акации - светлый, прозрачный продукт пчеловодства, который имеет мягкий, но сладкий вкус. Акациевый мед обладает тонким ароматом с оттенками ванили. Он редко кристаллизуется из-за высокого содержания фруктозы. Один из самых востребованных в мире медов.
Мед акации содержит соединения, называемые флавоноидами. Это разнообразная группа растительных химикатов. Также в его состав входят фенольные соединения, которые также являются химическими веществами растений. Флавоноиды и фенольные соединения действуют как антиоксиданты - вещество, которое защищает от свободных радикалов, повреждающих клетки. Таким образом, они держат клетки здоровыми и молодыми. Это приводит к следующим трем преимуществам для здоровья:
-
предотвращает возрастные заболевания;
-
снимает стресс;
-
продлевает жизнь;
Реальные преимущества для здоровья меда из акации
Акациевый мед разделяет пользу других сортов меда, но у него есть и уникальные свойства. Он:
-
очищает печень;
-
является мочегонным и противомикробным средством и часто определяется как естественный антибиотик;
-
создает отличные условия для работы кишечника;
-
благоприятный для дыхательной системы благодаря антибактериальным свойствам;
-
лечит головные боли;
-
способствует решению проблем с почками и мочевой системой;
-
лечит атеросклероз;
-
проблемы с пищеварением;
-
легочные инфекции;
-
действует как успокаивающее средство для нервных расстройств и бессонницы;
-
при регулярном потреблении приводит к нормализации артериального давления и балансу состава крови, увеличивая уровень гемоглобина;
-
стимулирует деятельность мозга и вполне подходит для тех, кто трудится интеллектуально;
-
из-за его сильного антисептического эффекта применяется при проблемах с кожей, заболеваний полости рта;
-
используется для лечения офтальмологических заболеваний и конъюнктивита;
-
полезен при бронхиальной астме и для лечения ринита, бронхита, ларингита, трахеита;
-
значительно ускоряет заживление ран.
Как и при любом виде лечения, прибегая к медотерапии лучше проконсультироваться с лечащим врачом.
Как определить качественный натуральный мед
Настоящий мед производит не завод, а пчелы. Глядя на полки в магазине, почти невозможно сказать, является мед поддельным или натуральным. Хотите купить исключительно экологичный продукт, выбирайте мед из акации на beehappy.od.ua
Свойства, которые помогут отличить натуральный мед от подделки:
1. липкость:
- Чистый мед - не должен быть слишком липким, если вы протираете его между пальцами, взяв совсем немного. Мед должен без труда размазываться и впитываться кожей.
- Поддельный мед: он довольно липкий из-за высокого процента добавленных подсластителей и добавок, со временем он остается таким же липким и совсем не впитывается в кожу.
2. Плотность:
- Чистый - он очень плотный и занимает много времени, чтобы перетечь из одной стороны банки к другой
- Поддельный - очень светлый и быстро перемещается внутри емкости. Не совсем плотный.
3. Вкус:
- Чистый - вкус исчезает за считанные минуты. Если вы нагреете и охладите натуральный мед - это изменит вкус и убьет все целебные и питательные свойства.
- Поддельный - экстенсивно сладкий вкус остается из-за добавления сахара и подсластителей.
4. Нагрев:
- Чистый - карамелизируется быстро, но не образует пены.
- Поддельный - формируется пена и становится пузырьковой из-за добавленной влаги, сахаров и воды.
5. Способ растворения:
- Чистый - полезный продукт пчеловодства не растворяется в воде сразу, а комками падает на дно емкости. Разбавляется при перемешивании, что занимает некоторое время.
- Поддельный - быстро растворяется при добавлении в воду из-за добавок. Растворяется в метилированных спиртах, делая раствор молочным.
Где купить?
Вeehappy.od.ua. Интернет-магазин продает мед, собранный на собственных пасеках, расположенных в экологически чистых зонах Одессы и области с гарантией натуральности. Попробуйте сами. Это цена здоровья.