ВЕШЕНКА

Вешенка – ценный съедобный гриб, культура которого широко распространена во многих странах мира. Гриб обладает бактерицидными свойствами, а также способствует выводу радиоактивных элементов из человеческого организма. Вешенка- источник полного набора аминокислот, витаминов групп B, PP, С микроэлементов. Вешенка – гриб довольно крупных размеров. Шляпка у него, достигает 5-15 см. в диаметре/ Мякоть гриба белая, сочная. Ножка короткая или почти отсутствует. Растет гриб группами (друзами), шляпки располагаются черепицеобразно, одна над другой. Вешенка отличается высокой урожайностью. При искусственном выращивании одна друза (гроздь) может достигать 2-2,5 кг.   Грибы вешенка выращ...