Курсы гостиничного, ресторанного бизнеса, туризма Николаев

Учебный Центр Твой Успех курсы администратора гостиницы, управляющего гостиницы, администратора ресторана, управляющего ресторана, бармена, управляющего турфирмой, менеджера турфирмы
11.06 очень хорошо

Курсы гостиничного, ресторанного бизнеса, туризма в Николаеве

Рестораторами не рождаются, ими становятся. И это утверждение верно также для других профессий. Поэтому курсы гостиничного, ресторанного бизнеса, туризма в Николаеве – это ступенька в будущее для тех, кто желает добиться успеха в подобной разновидности бизнеса.

Какие профессии можно приобрести, посещая учебные центры города?

Среди сотрудников задействованных в работе гостиницы много различных профессий. С некоторыми из них постояльцы сталкиваются непосредственно при проживании в отеле, остальные при нормальном функционировании заведения остаются «за кадром». Согласно рекомендациям Всемирной организации туризма, существуют определенные требования к количеству персонала в зависимости от «звездности», так для 3-х звездочного отеля требуются минимум 8 сотрудников. Среди работников «постоялого двора» уровня 5 звезд:

  • директор;
  • администратор;
  • горничные;
  • портье;
  • швейцар;
  • официанты;
  • бармены;
  • работники кухни, прачечной, стоянки и др.

Ресторан – одно из наиболее респектабельных заведений в «табели о рангах» системы общественного питания. Чаще всего он бывает отдельной структурной единицей или входит в сеть под единым брендом. Также ресторан может быть составной частью гостиничного комплекса. Помимо таких, общих с отелями профессий как администратор или швейцар, разумеется работа которых обусловлена спецификой заведения, в его штате основной упор сделан на сотрудников кухни и зала. Главой «горячего цеха» является шеф-повар. В подчинении которого находятся все мастера «сковороды и поварешки».

Среди сотрудников туристического бизнеса можно выделить три основных направления. Часто будущие владельцы фирм, специализирующихся на путешествиях посещают полный вариант курсов по подготовке, где получают подробную информацию о том, как получить лицензию на работу в этой сфере, какие направления лучше выбрать для успешного старта и многое другое. Кроме того, те же учебные центры готовят и сотрудников для туристических агентств. Третьим направлением деятельности в этой области является подготовка гидов и экскурсоводов городского и областного уровня.

Показать
Подрубрики
Показать
Фильтры