В этом году христиане восточного обряда будут праздновать Пасху 16 апреля. Начинаю с сегодняшнего дня хозяйки пекут паски. Однако не все готовят собственноручно праздничный хлеб, ведь его можно приобрести в магазинах и выбрать на любой вкус, цену и вес.
Редакция сайта 0512.ua решила исследовать вопрос цены кулича - будет ли дешевле изготовить его собственноручно или приобрести готовый продукт.
Рецепт берем классический. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- молоко - 500 мл;
- сухие дрожжи - 11 г (или обычные - 50-60 г);
- мука - 1 кг;
- яйца - 6 шт;
- сливочное масло - 200 г;
- сахар - 250-300 г;
- изюм - 300 г;
- ванильный сахар - 1 ч. л.
- щепотка соли.
Если вы решите приобрести все необходимые продукты для приготовления в супермаркете (берем среднюю цену и высчитываем стоимость именно для приведенного рецепта), то молоко вам обойдется в 19,47 гривен, сухие дрожжи - 14,60 гривен, мука -14, 99 гривен, яйца - 29,88 гривен, сливочное масло - 56 гривен, сахар - 10,20 гривен, изюм - 29,97 гривен, ванильный сахар - 3,16 гривен, соль - 10 копеек. Не забываем и о глазури и украшениях - это еще 35 гривен.
Поэтому 4 готовые куличи по 250 грамм будут стоить 213, 37 гривен. Один кулич получается 53,34 гривны.
Если необходимые ингредиенты приобрести на рынке, то цены немного отличаются.
Молоко - 7 гривен, дрожжи - 8,25 гривен, мука - 20 гривен, яйца - 37,80 гривен, сливочное масло - 38 гривен, сахар - 10,80 гривен, изюм - 36 гривен, ванильный сахар - 3 гривны, соль - до 20 копеек. А также посыпка - 25 гривен и глазурь - 23 гривны.
Поэтому тех же 4 кулича из этих продуктов обойдется в 209,05 гривен. Один кулич получается 52,26 гривен.
Относительно готового кулича. Цены также разные в каждом магазине. Стоимость готового кулича зависит от веса, состава, украшений на нем и, конечно же, от производителя.
Например, в одном из супермаркетов Николаева, который расположен в центре города, кулич весом 250 грамм стоит 34,99 гривен, 150 грамм - 17,99 гривен.
В другом супермаркете, в более отдаленном микрорайоне города, главный атрибут праздника обойдется горожанам в 44,90 гривен за 210 грамм и в 68,70 гривен за 320 грамм.
В обычных магазинах кулич стоит - 24 гривны за 120 грамм, 87 гривен за 450 грамм.
Кстати, здесь предлагают даже заказать к празднику более оригинальные вкусности, но и цена уже намного отличается - более 120 гривен.
Итак, как видим приготовить собственноручно не всегда получается дешевле. Однако каждый выбирает тот вариант, который ему более выгодный. Как кулич, так и ингредиенты для его приготовления, можно найти дешевле.
Также узнайте сколько стоит пасхальная корзина в Николаеве.