У результаті підриву Каховської ГЕС росіянами спостерігається загибель риби у великих обсягах, при переробці та споживання якої може спричинити виникнення харчових отруєнь, зокрема ботулізму – небезпечного і в багатьох випадках смертельного захворювання.
В Уряді закликали найближчим часом утриматися від придбання та вживання у їжу свіжовиловленої риби, не тільки в Херсонській області, а і в регіонах басейну річки Дніпро.
Пропонують дотримуватися наступних рекомендацій:
- не купувати копчену, солону та в’ялену рибу на стихійних ринках, яка була виготовлена в домашніх умовах та без лабораторного контролю;
- купуючи сушену та в’ялену рибу промислового виробництва, навіть в закладах торгівлі, звертайте увагу на її зовнішній вигляд, умови зберігання, наявність маркування із зазначенням дати виготовлення та терміну придатності;
- бажано вживати консерви тільки промислового виготовлення;
- не вживайте консерви при найменшій підозрі на її недоброякісність, а саме не використовуйте продукцію зі здутих банок.
У випадку появи симптомів захворювання слід негайно звернутися до лікаря.
Нагадаємо, в Миколаївській в області знизились темпи евакуації.