Колбаса: что есть качество?

В поиске ответов о качестве продукта, разумный потребитель обратится к маркировкам, стоящим на колбасных изделиях. Маркировка «Изготовлено из собственного мясного сырья» вызывает  доверие, однако стоит разобраться,  что вмещает в себя такое понятие.

«Щирий» продукт 

штамп с кумом 2

 

Главное - процесс производства, обеспечивающий качество конечного продукта. Он начинается с экологичного выращивания фуражных кормов для животноводства, далее животноводческий комплекс и мясоперерабатывающий комбинат, который производит и поставляет на наш стол конечный продукт – колбасу.

Одно из ведущих мясоперерабатывающих предприятий Украины ЧАО «Горловский мясокомбинат» ТМ «Щирий Кум» – из тех немногих в Украине, где не блефуют, когда пишут «Продукт из собственного мясного сырья». Здесь полная ответственность за все цепочки производственного процесса от выращивания кормов до изготовления колбасы.

Цепочка производства

«Горловский мясокомбинат» - это лишь конечное звено производства. «Существует ЧАО «Бахмутский Аграрный Союз» - огромная производственная структура, включающая несколько звеньев.  Сюда входит ООО «Востокагро» и ЧАО «Юг-Агро», которые занимаются выращиванием зерна и технических культур для производства комбикормов; ПАО «Артемовский комбикормовый завод», производящий комбикорма для свиней и птицы; ЧАО «БАС», занимающаяся свиноводством; ЧАО «Диановская птицефабрика», выращивающая и перерабатывающая мясо птицы; и, наконец, ЧАО «Горловский мясокомбинат». Все это позволяет выпускать колбасы и деликатесы, соответствующие высочайшим стандартам качества и безопасности. А продукция маркируется надписью «Продукт из собственного мясного сырья.

Стандарт качества

 «В июле этого года мы  перешли на международный стандарт FSSC 20000:2011, - отметил главный технолог А. В.  Васильев. - Он включает в себя дополнительные требования. Мы углубили, дополнили и детализировали пункты уже имеющихся санитарных программ, тем самым ужесточив требования к собственному производству. Отмечу, что «Горловский мясокомбинат» - один из немногих по всей Украине, который имеет подобный сертификат». 

Выбор-качественная колбаса

 

IMG_8034

 

Принимая решение,  какую колбасу купить в магазине, стоит помнить, что колбаса – это не еда, а закуска. И поэтому, воспринимать ее нужно как закуску, которая приятно разнообразит наш рацион. Все нужно употреблять в умеренных количествах, а колбаса – тот продукт, который заряжает нас энергией и  удачно утоляет голод.

Так что ешьте на здоровье, но только качественный продукт!

P.S. Время подарков от ТМ «Щирий Кум»!

Колбасы по акционной стоимости ждут тебя! ТМ «Щирий Кум» до конца ноября обьявила ценопад! Теперь твои любимые колбасы и деликатесы по новым сниженым ценам:

- колбаса вареная «Докторская», «Молочная», «Столичная»;

- сырокопченые «Гран-При», «Свиная»;

- варено-копченые «Московская», «Сервелат» и многие другие со скидкой

до 20%!

А еще Спеши купить продукцию с подарками.

ТМ «Щирий Кум» - вместе в Новый год!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Новости компаний
Нужен подарок для близкого человека?Как выразить эмоции без слов?! Подарок с душой для него и для неё, для родителей и друзей, для себя любимого и даже для домашних питомцев! Всем, кому хочется сказать заветное "ЛЮБЛЮ".  Необычные подарки на холсте у нас! Фотокартины, поп-арт портреты, коллажи, МОДУЛЬНЫЕ картины, instagram изображения, портреты из слов - все это делаем на холсте! У нас в штате работает несколько талантливых художников, которые из фото даже...
Общество
Николаев это – исторический город, известный со времен Конана-варвара, о котором вспоминал Арнольд Шварценеггер.Об этом заявил председатель Николаевской ОГА Алексей Савченко, комментируя археологическую находку. Об этом сообщает издание "Politeka". "Возможно, Николаев еще раз докажет, что это – исторический город. И вообще, то, что происходило у нас – это с тех времен, когда был Конан, о котором вспоминал Арольд Шварценеггер с нашим Диким Садом. И еще мног...
Общество
Депутаты не проголосовали за перераспределение бюджетных средств, которые были направлены на решение вопросов в сфере ЖКХ. Об этом стало известно в ходе исполкома, в четверг, 16 августа, сообщает корреспондент 0512. Как стало известно за эти средства должны были осуществить ремонт нескольких улиц, 34 лифтов, обеспечить прямое абонирование для всех коммунальных общежитий и подготовиться к осенне-зимнему периоду. По данному вопросу докладывал заместитель дир...
Общество
В среду, 15 августа, департамент внутреннего финансового контроля, надзора и противодействия коррупции городского совета провел работы по демонтажу газозаправочной станции по ул. Троицкой, на углу с ул. Новозаводской. Об этом сообщает пресс-служба Николаевского горсовета. Причиной демонтажа стало размещение без необходимых разрешительных документов. Как сообщил директор департамента Андрей Ермолаев, работы проводили совместно с налоговой милицией. Следующи...
Происшествия
В четверг, 16 августа, на линию “102” поступил вызов о том, что в одном из домов частного сектора в Корабельном районе происходит ссора и, предположительно, драка между мужчиной и женщиной. Как сообщает корреспондент 0512, по указному адресу оперативно прибыли сотрудники патрульной полиции, которые выявили мужчину с явными признаками сильного алкогольного опьянения. На одежде у мужчины патрульные заметили пятна бурого цвета, похожие на кровь. При осмотре п...
Общество
Улицу Адмиральскую перекроют в сентябре для подготовки к праздникам. Об этом стало известно в ходе заседания исполкома, в четверг, 16 августа, сообщает корреспондент 0512. По данному вопросу рассказывал начальник управления транспорта Олег Манушевич.  "Нам необходимо в сентябре несколько раз перекрыть ул. Адмиральскую. Сперва от ул. Соборная до ул. Лягина с 1 по 2 сентября., и от ул. Декабристов до ул. Московская с 5 по 11 сентября будет устанавливаться сц...
Общество
Во вторник, 14 августа, завершилась активная фаза международных учений Noble partner 2018, которая была финальным этапом многонациональных учений в Грузии. Об этом сообщает 36 отдельная бригада морской пехоты в Facebook. Во время активной фазы морские пехотинцы в составе многонационального батальона прошли маршем по горному хребту Норио, где и были заняты оборонительные позиции на ближайшие трое суток. Возможность перемещения по территории на автомобилях б...
Происшествия
В четверг, 17 августа, в Николаеве столкнулись автомобиль "Skoda" и мотоциклист.  Об этом сообщает корреспондент 0512. Транспортные средства двигались по ул. Садовой в сторону ул. Пограничной. На пересечении с ул. Севастопольской при выполнении маневра обгона, мотоциклист подрезал "Skoda". В следствии чего произошло столкновение. В результате ДТП пострадал водитель мотоцикла. Его доставили в БСМП. На месте работает полиция. Обстоятельства выясняются.
Общество
В среду, 15 августа, "Зоря" — "Машпроект" заключила договор с фирмой из Санкт-Петербурга ООО "Техинвестэнерго" на 660 тысяч рублей по услугам юридического консультирования и юридического представительства. Об этом сообщает издание "112.ua" ссылаясь на данные системы электронных закупок Prozorro. По условиям договора с "Зоря" — "Машпроект" предприятие до 31 августа 2018 года должно будет от имени госпредприятия на территории Таможенного союза исполнять функ...