Ветслужба Николаева угрожает закрыть все рынки города (ВИДЕО)

В Николаеве продавцы работают с просроченными медицинскими книгами. Бревна для розрубки тушь грязные, а колбаса на прилавках лежит рядом с сырым мясом. Здесь же крутят фарш. Такую антисанитарию обнаружила ветеринарная служба, проверив 18 официальных рынков. Инспекторы шокированы: в 40-градусную жару торговцы просто на улице продают молоко, рыбу, птицу и мясо.

«В такую жару нельзя реализовывать продукцию животного происхождения. Это не только колбаса, мясо. Это яйцо, молоко, сыр. Там же образуются микроорганизмы, которые вызывают определенные инвазийные заболевания у людей», – говорит начальник инспекторского отдела управления ветеринарной медицины в Николаеве Ирина Вериковская.

В прошлом году лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы проверили на рынках более 56 тысяч туш животных. Тонну продукции забраковали из-за наличия паразитов. Ветеринары считают себя гарантом безопасности.

«Приехала туша на рынок, мы ее проверили, она находится здесь на продаже. Что не продали – в холодильник. То есть, она из павильона не выезжает», – говорит лаборант лаборатории ветсанэкспертизы Сергей Лепко.

Из-за отсутствия ремонта в мясных павильонах ветеринарная служба в прошлом году грозились закрыть 10 рынков и торговых точек. Тогда недостатки быстро устранили. Сейчас же наиболее частые нарушения: отсутствие сертификата качества воды на рынке, а также то, что торговцы выбрасывают остатки животных в корзину с бытовыми отходами. Мария Павлюк уверяет: продает все, а кости уносит домой. Ведь в городе нет фирмы, которая бы их утилизировала.

Администрации рынков считают претензии ветслужбы необоснованными. И уверяют: если бы не многочисленные проверки и справки, килограмм свинины стоил бы на 10 гривен дешевле.

«На 1 кг мяса расходы на ветслужбу обходятся в 10 гривен. Вот такие расходы несет каждый предприниматель, для того, чтобы иметь право попасть на рынок. При себестоимости торгового места в 17 грн. ветслужбе нужно отдать со всеми справками 130-140 грн», – говорит директор рынка Анатолий Мазур.

Третейским судьей в конфликте стала городская власть. Теперь на каждом рынке будут работать комиссии из представителей администрации торговой точки, чиновников и ветслужбы. Они вместе будут решать, на какие замечания ветеринаров надо реагировать мгновенно, а какие могут и подождать.

Актуальность
(0 оценок)
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)

Отзывы и комментарии

Написать отзыв
Написать комментарий

Отзыв - это мнение или оценка людей, которые хотят передать опыт или впечатления другим пользователями нашего сайта с обязательной аргументацией оставленного отзыва.
 
Ваш отзыв поможет многим принять правильное решение

. Пожалуйста, используйте форму отзывов для оценок и рецензий, для вопросов и обсуждений - используйте форму комментариев, а не отзывов

Не допускается: использование ненормативной лексики, угроз или оскорблений; непосредственное сравнение с другими конкурирующими компаниями; безосновательные заявления, оскорбляющие деятельность компании и/или ее услуги; размещение ссылок на сторонние интернет-ресурсы; реклама и самореклама.

Введите email:
Ваш e-mail не будет показываться на сайте
или Авторизуйтесь , для написания отзыва
Актуальность
0/12
Автор
0/12
Изложение
0/12
Отзыв:
Загрузить фото:
Выбрать

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов. Для оценок и рецензии используйте форму отзывов

Курс валют в Николаеве